Gulaş Çorbası
Gulaş çorbası, sığır eti, patates ve baharatlarla hazırlanan nefis bir...
Derder pilavı
Yöresel pilav çeşitlerinden olan “derder pilavı” yapımını paylaşacağız. Genellikle Türkiye’nin...
Ispanaklı Mantarlı Krep
Kahvaltı ya da sahur için sağlıklı, hafif, mide yormayan lezzetler...
Limonlu Sütlü Tatlı
Lezzetli ve hafif bir sütlü tatlı tarifi denemek istiyorsanız limonlu...
Yüksük Çorbası
İftarda farklı lezzetler sunmak isteyenler için geleneksel çorbalarımızdan olan Adana...
Bazlama
Pazar kahvaltılarınıza lezzet katacak yumuşacık bazlama tarifi paylaşalım. Ramazan gelmişken...
Çaylı Kek
Keke farklı aromalar katmayı sevenler için pratik çaylı kek yapımı,...
Lahana Detoks Çorbası
Metabolizmanızı hızlandıracak, yağ yakmanızı kolaylaştıracak bir tarif olarak beyaz lahana...
Sütlü Ekmek Yapımı
Evde kaldığımız bu günlerde bir çoğumuz ev yapımı ekmek konusunda...
Portakal Reçeli
En lezzetli reçel tarifleri arasında yer alan bütün portakal reçeli...
Tarifler
Cevizli Kereviz Salatası
Bugün cevizli mezeler arasında sayılan güzel cevizli kereviz salatası yapımını anlatacağız. Diyet yapıyorsanız ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Oldukça besleyici ve vitaminli bir salatadır. Kereviz düşük kalorili ve antioksidan özelliğe sahiptir....
Cevizli Erişte
Ev makarnası olarak bilinen erişteden peynirli cevizli erişte yemeği hazırlayacağız. Hamur işi olduğu için karbonhidratı dolayısıyla kalorisi yüksek bir yemektir. Kilo almak istemiyorsak ana yemek yanında 5 kaşığı geçmeyecek şekilde...
Fırında Tavuk But
Tavuk baget ile yapılan yemeklerden yoğurt soslu fırında tavuk but tarifini paylaşacağız. Başka tavuk budu tarifi arıyorsanız kırma tavuk kebabı, tavuk haşlama, fırında sebzeli tavuk tariflerimize de bakabilirsiniz.
Çoban Kavurma
En güzel et kavurma tarifi arayanlar yapımı kolay çoban kavurma tarifimizi kaçırmasın. Çoban kavurma yanına pilav, patates püresi, erişte, elma dilim patates yapabilirsiniz ya da lavaş ekmeği ile servis edebilirsiniz....
Kırma Tavuk Kebabı
Tavada tavuk yemekleri tariflerinden kırma tavuk kebabı yapılışını paylaşacağız. Osmanlı mutfağından miras bir tavuk yemeğidir. Yanına meyhane pilavı ya da domatesli pilav yapabilirsiniz. Kuru cacık ile servis edebilirsiniz. Başka tavuk...
Yumurtalı Tirit
Yöresel yemeklerimizden Tokat mutfağına ait yumurtalı tirit tarifini paylaşacağız. Yumurta yemekleri tariflerinden ıspanaklı yumurta, çılbır veya yumurtalı pazı kavurması da ilginizi çekebilir.
Fırında Yumurtalı Domates
Yumurta ile yapılan pratik yemekler arayanlar için fırında yumurtalı domates dolması tarifini paylaşacağız. Genelde kahvaltılık olarak servis edilir. Akşam yemekleri için yumurta ile yapılan yemekler arıyorsanız ıspanaklı yumurta veya yumurtalı...
Ebegümeci Salatası
Farklı salata tarifleri arayanlar, diyet yapanlar için ebegümeci salatası nasıl yapılır paylaşacağız. Ebegümeci C vitamini, demir ve protein yönünden zengindir. Lif içerir. Diş, cilt ve saç sağlığına iyi gelir. Kabızlığı...
Kuzu Tandır
Et yemeklerini sevenler için yöresel mutfağımızdan kuzu tandır tarifini paylaşacağız. Akşam yemeğinde iç pilav ve cacık ile birlikte servis edebilirsiniz.
Fırında Şakşuka
Sebzeleri kızartmadan yapabileceğimiz fırında şakşuka tarifini paylaşacağız. Şakşuka, sarımsaklı domates sosu ile servis edilen kızartılmış patlıcan yemeğidir. Zeytinyağlı soğuk yenen bir yemek olsa da arzuya göre sıcak da servis edilebilir....
Tarif Ara
Davet Sofraları
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?