Tarifler
Acılı Ezme
Genellikle kebaplarla birlikte servis edilen acılı ezme içki sofralarının da en çok tercih edilen mezelerindendir. Tüm malzemelerin incecik, elle doğranması lezzeti açısından makbul olandır ancak kolaya kaçmak isteyenler malzemeleri rondoda...
Cevizli Kısır
Çay yanına ikramlık salatalar yapmak isteyenlerin ilk tercihlerindendir kısır. Çiğ köfte tadında yoğrularak yapılan cevizli kısır tarifini anlatacağız. Çay saati için salata çeşitleri arıyorsanız tüm tarifimize göz atabilirsiniz.
Yumurtalı Salata
Çay saati için salata çeşitleri arayanlara yapımı pratik, besleyici yumurtalı salata tarifini öneririz. Başka salata tariflerini incelemek için tıklayın.
Şekersiz Komposto
Şekersiz komposto tarifleri arayanlar için kaynatılmadan yapılan bir komposto tarifi paylaşacağız. Diğer karışık komposto, elma kompostosu, kayısı erik kompostosu tariflerimize de bakabilirsiniz.
Lahmacun İçi
Lahmacun kalabalık günlerin vazgeçilmez ikramlığıdır. Düğün, cenaze, altın günü, mevlit gibi kalabalık misafirlere ikram edilebilecek hem pratik hem uygun bütçeli bir ziyafet yemeğidir. Lezzetinden emin olmak için içini evde bol...
Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı lahana salatası potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, bol miktarda lif, A ve C vitaminleri içerir. 100 g kırmızı lahana 31 kaloridir. Diyet yapanlar için düşük kalorili ve besleyici ideal bir...
Biberiyeli Omlet
Kolay kahvaltılık atıştırmalıklar arayanlar için biberiyeli omlet tarifini paylaşacağız. Kahvaltılık diğer tariflerimiz için tıklayın.
Peynirli Domates
Sağlıklı atıştırmalık arıyorsanız ara öğünler için cevizli peynirli domates katları hazırlayabilirsiniz. Diğer salata tariflerimiz için tıklayın.
Cennet Çamuru
Cennet çamuru, yöresel söylenişi ile cennet çamırı, Halep mutfağından Kilis’e taşınmış, Osmanlı mirası bir lezzettir. Antep fıstıklı, kaymaklı bir kadayıf tatlısıdır. İftar sofralarında yer verilen geleneksel tatlılardandır. Kilis’in kaymaklı künefesi...
Menemen
En güzel sabah kahvaltısı sofrada menemen eksik olmayandır. Domates, biber, yumurta ve çeşitli baharatlarla yapılan menemene bazı yörelerde soğan da koyulur. İsteğe bağlı kaşar peyniri ve sucuk da ilave edilebilir....
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
