Patlıcan ile yapılan mezeler arasında yer alan yoğurtlu patlıcan salatası, patlıcan yoğurtlaması olarak da anılır. Yoğurtlu patlıcan salatası kalori oranı oldukça düşük, yüksek lifli, diyabet kontrolü ve kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir. Başka közlenmiş patlıcan mezesi tarifi ararsanız semizotlu patlıcan ve babagannuş (abugannuş) tariflerimize bakabilirsiniz.
"patlıcan" için arama sonuçları
Patlıcan Pabucaki
Patlıcan Pabucaki, Girit mutfağına ait bir patlıcan yemeğidir. Pilav ile birlikte ana yemek olarak sunabilirsiniz. Meze olarak rakı sofralarında yer verebilirsiniz. Patlıcanlı diğer tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcanlı Börek
Patlıcanı yemek, salata haricinde böreklerde de kullanabilirsiniz. Patlıcanlı börek tarifimizi beş çayında servis edebilirsiniz. Akşam yemeğinde ara sıcak olarak da sunulabilirsiniz. Diğer börek tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı pilav, zeytinyağlı soğuk olarak yenebilen bir pilav yemeğidir. Çay ile birlikte ikramlık olarak da servis edilir. Farklı pilav tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcan Yemekleri
Patlıcan yemekleri, Türk mutfağının klasik yemekleri arasında yer alır. Kıymalı, etli ya da zeytinyağlı olmak üzere birçok, değişik patlıcan yemekleri yapılır. Patlıcan kebabı, beğendi, patlıcan oturtma, etli patlıcan, kuru patlıcan dolması, patlıcan musakka, közlenmiş patlıcan salatası en bilinen patlıcan yemeklerindendir. Patlıcan, yemek harici çorbalarda ve salatalarda da kullanılır. Hatta reçeli yapılır. Bazı patlıcan yemekleri kuru […]
Patlıcanlı Saksı Kebabı
Patlıcan yemeklerini tercih edenler için farklı bir tarif paylaşalım. Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz patlıcanlı saksı kebabı tarifimiz. Başka patlıcan yemekleri arıyorsanız patlıcan kebabı, patlıcan çorbası, imam bayıldı, babagannuş, halep dolması, ekşili arap dolması tariflerimize bakabilirsiniz.
Patlıcan Kebabı
Yazın bolca bulunan patlıcandan kalabalık aileler için bir akşam yemeği tarifi paylaşalım. Patlıcan kebabı nasıl yapılır? Patlıcan yemeklerini seviyorsanız islim kebabı, patlıcanlı saksı kebabı, patlıcanlı pilav tariflerimize de bakabilirsiniz.
Dolmalık Patlıcan ve Biber Kurutma
Dolma yemeklerinde kullanacağınız kuru patlıcan ve biberleri satın almak yerine kendiniz hazırlayabilirsiniz. Dolmalık patlıcan ve biber kurutma yapımını anlatacağız. Bunlarla arap dolması ya da halep dolması yapabilirsiniz.
Semizotlu Patlıcan Salatası
Diyet yapanlar için yaz günlerinde serinletecek bir salata tarifi: semizotlu patlıcan salatası. Semizotu, omega 3 yağ asidi, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, manganez mineralleri bakımından oldukça zengindir. A ve C vitaminleri içermesi bakımından antioksidan etkiye sahiptir. Semizotunu yazın bulmuşken çeşitli salata ve yemeklerde kullanarak bolca tüketmekte fayda var. Diğer salata tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcan Çorbası
Kış günlerinde içinizi ısıtacak farklı bir lezzet: patlıcan çorbası. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Patlıcanın Faydaları A, B1, B2 ve C vitamini içeren patlıcanın kalp hastalıklarına, kansızlığa iyi geldiği, karaciğer ve böbreklerin güçlendirdiği hatta kilo vermeye yardımcı, şeker hastalarının şeker sorununu dengeleyici olduğu söylenmektedir.
Notes
-
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
