Bayram arifesi gelmişken bayramda ne tatlısı yapsam diye düşünenlerdenseniz bayram baklavası olarak büzme baklava, saraylı tatlısı gibi bayram tatlıları yapabilirsiniz.
Damat Tatlısı (Saraylı)
Bayram için ne tatlısı yapsam diye düşünenler için damat tatlısı yapılışını paylaşalım. Baklavaya benzeyen damat tatlısı (saraylı) Karya Mutfağına ait bir tatlıdır. Muğla’da Saraylı adıyla meşhurdur. Datça’da ceviz yerine badem...
Kolay Bayram Tatlıları
Baklava kadar uğraştırmasın ama şerbetli bayram tatlısı olsun derseniz balparmak tatlısı, fıstıklı kadayıf, ekmek kadayıfı, hanım göbeği, kalburabastı, şeftalili irmik yapabilirsiniz. Tariflerine aşağıdan tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Fıstıklı Kadayıf
Şerbetli tatlıları sevenler için çok fıstıklı kadayıf tatlısı tarifi paylaşacağız. İftarda kalabalık misafirler için hazırlayabilirsiniz ya da bayram tatlısı olarak yapabilirsiniz. Fıstıklı kadayıf kalori değeri çok yüksek bir tatlı olduğu...
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Osmanlı mutfağından miras, Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından olan Afyon’un meşhur ‘kaymaklı ekmek kadayıfı‘ nasıl yapılır? Diğer tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Daha pratik bayram tatlıları tercihiniz ise şekerpare veya revani çeşitlerini deneyebilirsiniz.
Yöresel bayram tatlıları deneyeyim derseniz Kilis yöresine özgü cennet çamuru tatlısı bir alternatif olabilir.
Cennet Çamuru
Cennet çamuru, yöresel söylenişi ile cennet çamırı, Halep mutfağından Kilis’e taşınmış, Osmanlı mirası bir lezzettir. Antep fıstıklı, kaymaklı bir kadayıf tatlısıdır. İftar sofralarında yer verilen geleneksel tatlılardandır. Kilis’in kaymaklı künefesi...
Hafif Bayram Tatlıları
Hafif ve sütlü bayram tatlıları tercih edenlerdenseniz trileçe, sakızlı muhallebili kadayıf ya da Ramazan’dan elinizde kalan güllaç yaprağı varsa bayrama özel tatlı olarak lokumlu güllaç yapabilirsiniz.
Lokumlu Güllaç
Güllacı, gülsuyu ile tatlandırmak yerine güllü lokumlarla lezzetlendirebiliriz. Siz de hafif sütlü tatlıları sevenlerdenseniz lokumlu güllaç tarifimize bayılacaksınız. Çeşitli güllaç tarifleri için ‘Güllaç nasıl yapılır?’ yazımızdaki tariflere bakabilirsiniz.
Muhallebili Kadayıf
Hafif ve sütlü tatlıları tercih edenler için muhallebili kadayıf nasıl yapılır anlatalım. Cevizli olarak tarifi paylaştık dilerseniz ceviz yerine fındık ya da fıstık da kullanabilirsiniz. Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Bayram Böreği
Bayram tatlısı tarifi tamam da bayram böreği olmadan olmaz diyenler kolay su böreği veya laz böreği tariflerimize bakabilir.
Kolay Su Böreği
Misafirleriniz için kolayca yapabileceğiniz kolay su böreği tarifini paylaşacağız. Sitemizdeki tüm börek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Laz Böreği
Karadeniz mutfağına ait muhallebili ve şerbetli, çıtır çıtır bir börek tarifi: Laz Böreği. Aslında börekten ziyade tatlı diyebiliriz. Muhallebi ve hamur işi birleşimi olduğu için oldukça kalorisi yüksektir. Trabzon’a yolu...
[…] 1 […]