Defne Yaprağı
Borsch Çorbası (Borş)
5 5
30 Dakika
Rus mutfağına ait bir kış çorbası tarifi olan borsch çorbası (borş) tarifini paylaşacağız. Rus mutfağına düşkün olanlar “mantar soslu et dolması” tarifine de bakabilir. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Kiremitte Levrek Buğulama (Deniz Börülceli)
0 5
30 Dakika
Yaz sofraları için hafif ve lezzetli bir balık tarifi paylaşacağız. Salata ve meze olarak sofralardan yer alan deniz börülcesi eşliğinde kiremitte levrek buğulama tarifimiz. Buğulama balık yemeklerini seviyorsanız hamsi buğulama...
Lakerda
4.9 5
Lakerda, Osmanlı’dan günümüz mutfağına kalan bir meze çeşididir. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Evde lakerda yapımı Lakerdanın en güzeli kışın en yağlı ve sert etli toriklerinden yapılır. Torik özel bir...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
