Ekmek
Cordon Bleu
Şinitzel tarzı bir yemek olan cordon bleu aslında İsviçre mutfağından çıkmıştır. Ama günümüzde Fransız mutfağının bir et yemeği olarak anılır. Tavuk eti haricinde dünya mutfağında dana eti veya domuz etiyle...
Çerkes Tavuğu
Çerkezlere özgü bir meze olan Çerkes tavuğu tarifini paylaşacağız. Akşam yemeğine gelen misafirlere ikram edebileceğiniz güzel bir tariftir. Rakı sofraları için de iyi bir mezedir. Unlu ve cevizli olarak çeşitleri...
Muhammara
Muhammara, ortadoğu kökenli acuka olarak da bilinen bir tür mezedir. Rakı sofraları için ideal bir meze olduğu kadar kahvaltı sofraları için de lezzetli bir atışmalıktır. İçine isteğe bağlı beyaz peynir...
Cheeseburger
Çocuğunuzun dışarıda hangi etten yapıldığını bilmediğiniz, sağlıksız fast food ürünleri tüketmesine gönlünüz razı değilse, onlara bu lezzetleri evde kendiniz kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İçiniz hem hijyen hem malzeme kalitesi yönünden rahat olur....
Hasanpaşa Köfte
Misafirlerim için ne yemek hazırlasam diye düşünüyorsanız, yapımı kolay, sunumu şık olan hasanpaşa köfte tarifini veriyoruz. Köfte lezzetini sevenlerdenseniz bir gün de Adapazarı ıslama köfte tarifini deneyebilirsiniz.
Taratorlu Semizotu Salatası
Tarator sosuyla hazırlayacağımız taratorlu semizotu salatası ile formda kalabilirsiniz. Diğer salata tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Mantar Soslu Et Dolması
Geleneksel bir Rus yemeği olan mantar soslu et dolması, ince dövülmüş bifteğin önce doldurulup pişirilmesi hazırlanır. Üstüne kremalı mantar sosu dökülen lezzetli bir yemektir. Rus mutfağından borsch çorbası tarifine de...
Tarator Sos
Tarator sos genellikle deniz ürünü yemeklerin (kalamar, midye tava) yanında servis edilir. Tarator sos nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Sosu yapmışken kalamar yapmak isterseniz tarifine bakabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
