Limon
Zeytinyağlı Taze Bakla
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, diyet yapanlar ve zeytinyağlı olmazsa olmazımdır diyenler için Türk mutfağının klasik lezzetlerinden zeytinyağlı taze bakla tarifimiz. Diğer zeytinyağlı tariflerimizi görmek için tıklayın.
Hünkar Çorbası
Ramazan sofranızı Osmanlı mutfağından bir çorba ile taçlandırın. Közlenmiş patlıcanın lezzetlendirdiği hünkar çorbası nasıl yapılır? Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Hanım Göbeği
Türk mutfağının geleneksel tatlılarından hanım göbeği tatlısının adını duymayan yoktur herhalde. Nasıl yapıldığını merak edenler, bu lezzeti denemek isteyen için tarifini paylaşalım. Klasik şerbetli tatlı tarifleri arayanlar revani, kaymaklı ekmek...
Tarçın Şurubu
Geleneksel Türk mutfağında önemli yere sahip şuruplardan tarçın şurubu nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Bir de osmanlı şuruplarından nar şurubunu denemenizi tavsiye ederiz. Tüm soğuk içecek tariflerimize ulaşmak için tıklayınız.
Patates Çanağında Salata
Lezzeti kadar görünümüne bayılacağınız, sofranızı süsleyecek renkli bir salata tarifi: Patates çanağında salata. Başka salata tariflerimize bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz.
Enginar Dolması
Zeytinyağlı yemekleri sevenler için Yunan mutfağından bir tarif gelsin: zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Yunan mutfağına ait başka tarifler için tıklayın. Diğer zeytinyağlı tariflerimize buradan göz atabilirsiniz.
Güllaçlı İrmik Helvası
İrmik helvası ve güllacı sevenler için iki lezzeti buluşturduk. Güllaçlı irmik helvası nasıl yapılır tarifiniz paylaşacağız. Farklı güllaç tarifi arıyorsanız çikolatalı güllaç ve lokumlu gülaç tariflerimize bakabilirsiniz.
Bademli Krokan
Ev yapımı kıtır kıtır bademli krokan barları ile sevdiklerinize tatlı süprizler yapın. Badem yerine fındık, yer fıstığı, ceviz, susam veya antep fıstığı kullanarak farklı krokan barları hazırlayabilirsiniz. Bunları atıştırmalık olarak...
Kırma Zeytin
Doğal ürünler tüketmekten yana olanlar için evde kırma zeytin nasıl yapılır paylaşalım. Yapımı son derece basit, sadece bekleme sürelerimiz var. Suyunu 2 günde bir değiştirirsek acı tadı kalmayacaktır. Uzun sürede...
Çizik Zeytin
Zeytinler sarı-mor rengini alınca ağaçtan toplanır. İstediğimiz zeytin çeşidine göre salamura yapılır. Çizik zeytin, kırma zeytine göre daha uzun sürede olur ve daha uzun süre dayanır. Ama 20 günden sonra...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
