Limon
Nar Şurubu
İçinizi ferahlatacak, detoksunuza yardımcı limonlu nar şurubu tarifini paylaşacağız. Tarçın şurubu tarifimiz de ilginizi çekebilir. Tüm soğuk içecek tariflerimize ulaşmak için tıklayınız.
Ihlamurlu Kış Çayı
Soğuk havalarda hasta olmamak için bitki ve meyve çaylarıyla bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz. Kolayca hazırlayacağınız ıhlamurlu kış çayı ile soğuk algınlığından korunabilirsiniz. Bir de ballı limonlu zencefil çayı tarifimizi tavsiye ederiz....
Ezme Salata
Klasik mezelerden olan ezme salata nasıl yapılır? Diğer salata tariflerimize bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz. Meze tariflerimiz için tıklayın.
Fava
Ege ve Yunan mutfağına ait olan fava, balık lokantalarının gözde mezelerindendir. Girit ezmesi tarifimiz de ilginizi çekebilir. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Deniz Börülcesi
Deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasından, deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen tuzlu ve ekşi tadı olan bir bitkidir. Kurşun otu ya da tuz otu olarak da bilinir. Meze, salata olarak sofralarımızda yer...
Babagannuş
Restaurant menülerine baktığımızda çoğumuz babagannuş ne diye merak ederiz. Babagannuş (abugannuş veya abugannuc) Hatay mutfağına ait bir soğuk mezedir. Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesten yapılır. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Mercimek Köftesi
Çay davetlerimizin, altın günlerimizin vazgeçilmez tariflerinden mercimek köftesi tarifini verelim. Mercimek köftesi yapmışken yanına bir de kek yapmak isteyenler tariflere bakabilir.
Tartar Sos
Deniz ürünlerine farklı bir tat katmak isteyenler için tartar sos nasıl yapılır paylaşacağız. Tartar sos nedir? Tartar sos, mayonez ağırlıklı, kremalı ve beyaz renkte bir sostur. Özellikle, kalamar, karides, midye...
Radika Hindiba Salatası
Hindiba (radika), Mısır ve Endonezya kökenlidir, şifalı ot diye de anılır. Yapraklarından sıcak yemek ve salata yapılır. Radika hindiba salatası tarifini paylaşacağız. Tarifte yer alan koruk suyu nedir derseniz koruk...
Taratorlu Semizotu Salatası
Tarator sosuyla hazırlayacağımız taratorlu semizotu salatası ile formda kalabilirsiniz. Diğer salata tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
