Şeker
Panna Cotta
İtalyan mutfağı tatlıları arasında gözde olan Panna cotta, sütlü bir İtalyan tatlısıdır. İtalyanca ‘pişmiş krema’ demektir. Kremaya, vanilya yerine kahve, rom veya başka tatlandırıcılarda eklenebilir. Üzerine karışık orman meyveleri yerine,...
Dereotlu Peynirli Poğaça
Sabah kahvaltınızda kendi ellerinizle yaptığınız mis gibi poğaçalar olsun. Dereotunu sevenler için dereotlu peynirli poğaça tarifini paylaşalım. Tüm poğaça tariflerimiz için tıklayın.
Keçi Boynuzu Pekmezli Revani
Keçi boynuzu pekmezi (Harnup Pekmezi) her derde deva olarak adlandırılır. Hele ki soğuk kış günlerinde canımız daha çok tatlı çekmişken keçi boynuzu pekmezli revani tarifini paylaşalım. Tüm tatlı tariflerimiz için...
Haşhaşlı Ekmek
Evde kendi ekmeğini yapmaktan hoşlananlar için bir ekmek tarifi paylaşalım. Eskişehir mutfağına özgü olan haşhaşlı ekmek nasıl yapılır? Mısır ekmeği, glutensiz ekmek tariflerimize de göz atabilirsiniz.
Zeytinyağlı Barbunya
Barbunya ile yapabileceğiniz geleneksel hafif tarif paylaşalım. Zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır? Diğer zeytinyağlı tariflerimizi görmek için tıklayın. Barbunya faydaları Barbunya, lif bakımından olduğu kadar protein ve demir açısından oldukça zengindir....
Çilekli Cheesecake
Doğumgünü için hafif bir pasta mı arıyorsunuz? Çilekli cheesecake yapmaya ne dersiniz? Farklı cheesecake tarifleri için ‘Cheesecake nasıl yapılır?’ yazımızı okuyabilirsiniz.
Portakallı Cheesecake
Beş çayında sofranızı gösterişli ve leziz bir cheesecake ile süslemeye ne dersiniz? Kışa yaklaştığımız bugünlerde kış meyvesi portakal ile yapabileceğiniz portakallı cheesecake tarifini paylaşalım. Farklı cheesecake tarifleri için ‘Cheesecake nasıl...
Mocha Latte Dondurma
İlginç dondurma çeşitleri, dondurmada farklı lezzet arayanlara İtalyan mutfağından mocha latte dondurma tarifi. Farklı dondurma tarifleri için evde dondurma yapımı hakkındaki yazımızı okuyabilirsiniz.
Naneli Çikolatalı Dondurma
Dondurmada farklı lezzet arayanlar için naneli çikolatalı dondurma tarifi. Dondurma makinesi olmayanlar için elle yapabilecekleri bir tarif paylaştık. Dondurma makineniz varsa karışımı makineye döküp, katılaşıncaya kadar karıştırıp daha sonra buzlukta...
Arrabbiata Soslu Penne
Öğle yemeği için tercih edilebilecek İtalyan mutfağına ait bir lezzet: Arrabbiata soslu penne makarna nasıl yapılır? İtalyan usulü bolonez soslu makarna tarifimiz de ilginizi çekebilir.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
