Tahin
Humus
Klasik meze tariflerinden humus yapımını paylaşacağız. Artan humus ile de humusu ala tarifimizi yapabilirsiniz. Humus nedir? Hummus (Humus) Arapça nohut anlamına gelir. Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı...
Humusu Ala
Fazla olarak hazırladığımız humusu, humusu ala tarifi ile değerlendirebiliriz. Humusu alaya, kısaca humuslu salata diyebiliriz. Diğer meze tariflerimize buradan bakabilirsiniz.
Tahinli Sultan Helvası
Tahinli sultan helvası tarifi ve malzemelerini paylaşacağız. Sultan helvası yapımı son derece pratiktir. İftar sofraları ya da kandil gibi özel günlerde yapabilirsiniz. Helva sevenlerdenseniz un helvası tarifimize de göz atabilirsiniz....
Tahinli Balkabağı Tatlısı
Dünya mutfağında yaygın olarak çorbası yapılan balkabağının, Türk mutfağında en yaygın kullanım şekli kabak tatlısıdır. Özellikle yılbaşı sofralarımızın olmazsa olmaz tatlılarındandır. Yılbaşı yaklaşmışken tahinli balkabağı tatlısı nasıl yapılır öğrenelim. Balkabağı...
Tarator Sos
Tarator sos genellikle deniz ürünü yemeklerin (kalamar, midye tava) yanında servis edilir. Tarator sos nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Sosu yapmışken kalamar yapmak isterseniz tarifine bakabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
