Tereyağı
Zerdeçallı Süzme Mercimek
Kış hastalıklarına karşı vücudunuzun direncini arttıracak zerdeçallı süzme mercimek çorbasının yapımını anlatacağız. Yoğunluktan çorbayla uğraşmaya vaktiniz yoksa sağlıklı, doyurucu çorbalar için mekan önerimiz So Up. Zerdeçal Faydaları Zerdeçalın iltihap önleyici,...
Kaşarlı Mantar
Kolayca yapabileceğiniz basit kaşarlı mantar tarifi paylaşacağız. Akşam yemeklerinde garnitür ya da meze olarak servis edebilirsiniz. Daha bol malzemeli hazırlamak isterseniz fırında mantar tarifimize bakabilirsiniz.
Çerkes Tavuğu
Çerkezlere özgü bir meze olan Çerkes tavuğu tarifini paylaşacağız. Akşam yemeğine gelen misafirlere ikram edebileceğiniz güzel bir tariftir. Rakı sofraları için de iyi bir mezedir. Unlu ve cevizli olarak çeşitleri...
Sebzeli Bulgur Pilavı
Lif yönünden zengin bulgur ile yapılan sebzeli bulgur pilavı tarifini paylaşacağız. Sebzeli bulgur pilavının yanına et, tavuk ve kebap yemekleri çok yakışır, birlikte servis edebilirsiniz. Farklı bulgur pilavı tarifleri arıyorsanız...
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı pilav, zeytinyağlı soğuk olarak yenebilen bir pilav yemeğidir. Çay ile birlikte ikramlık olarak da servis edilir. Farklı pilav tariflerimiz için tıklayın.
Nohut Çorbası
Nohutu çorba olarak hiç denemiş miydiniz? Ezilmiş nohut ile hazırlanan nohut çorbası tarifimiz ile çorba menülerinize yenisini ekleyin. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Kubuni (Kalbuni) Pilav
Kubuni diğer adıyla kalbuni pilav nasıl yapılır öğrenelim. Osmanlı saray mutfağından gelen kalbuni pilav, Ramazan iftar sofralarına oldukça yakışan bir pilav tarifidir. Farklı pilav tarifleri için tıklayın.
Gerdanlı Düğün Çorbası
Geleneksel çorbalarımızdan gerdanlı düğün çorbası tarifimiz ile misafirlerinize ziyafet verin. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Pilav
Nohut, fasulye yapmışken yanı pilavsız olmaz. Hala pilav yapmayı bilmeyen kaldıysa buraya, Türk mutfağının klasik pilav tarifini paylaşacağız. Sade pilav dışında pilavı şehriye, nohut, tavuk katarak da yapabilirsiniz. Pilav yapmak...
Sucuklu Nohut
Sucuk bakliyat yemeklerinin lezzetine lezzet katar. Nohutu bir de sucuklu deneyin. Sucuklu nohut tarifimizin yanına domatesli pilav ve karışık komposto tariflerimizi tavsiye ederiz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
