Türk
Tahinli Sultan Helvası
Tahinli sultan helvası tarifi ve malzemelerini paylaşacağız. Sultan helvası yapımı son derece pratiktir. İftar sofraları ya da kandil gibi özel günlerde yapabilirsiniz. Helva sevenlerdenseniz un helvası tarifimize de göz atabilirsiniz....
Kelle Çorbası
Yüksek besin değerine sahip şifa kaynağı olarak bilinen kelle çorbası yapımı biraz zahmetli de olsa enfes bir lezzete sahiptir. Terbiyeli kelle çorbası nasıl yapılır paylaşalım. Kelle çorbası yapmışken paça çorbası...
Sebzeli Mantar Çorbası
Sebze çorbalarını ve mantar çorbasını sevenlere ikisinin birleşiminden hazırlanan sebzeli mantar çorbası yapımını anlatacağız. Mantar seviyorsanız karışık mantar çorbası tarifimize de bir bakın deriz. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Elbasan Tava
Akşam yemeğine davet ettiğiniz misafirleriniz için lezzetli elbasan tava yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Yanına geleneksel şerbetlerimizden tarçınlı erik şerbeti de hazırlayıp birlikte ikram edebilirsiniz. Elbasan tava nedir? Nereye aittir? Elbasan...
Nar Şurubu
İçinizi ferahlatacak, detoksunuza yardımcı limonlu nar şurubu tarifini paylaşacağız. Tarçın şurubu tarifimiz de ilginizi çekebilir. Tüm soğuk içecek tariflerimize ulaşmak için tıklayınız.
Kabak Ograten
Akşam yemeği için hafif ve lezzetli bir tarif kabak ograten hazırlayalım. Kabak yemeklerini seviyorsanız etli kabak dolması tarifimize de bakabilirsiniz.
Köfteli Yoğurtlu Kebap
Osmanlı mutfağına ait leziz bir köfte tarifi; köfteli yoğurtlu kebap nasıl yapılır? Köfte yemeklerini seviyorsanız Adapazarı ıslama köfte, hasanpaşa köfte, fırın beyti, tepsi kebabı, balık köftesi tariflerine de bakabilirsiniz.
Lohusa Şerbeti
Doğum sonrası bebek ziyaretine gelen misafirlere ikram edilen lohusa şerbeti nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Lohusa şerbetinin anne sütünü artırıcı etkisi de olduğu bilinmektedir. İkramlık şerbet olarak gülhatmi şerbeti, tarçınlı erik...
Sütlü Patates Çorbası
Osmanlı saray mutfağına ait sütlü patates çorbası tarifi paylaşacağız. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcanlı Saksı Kebabı
Patlıcan yemeklerini tercih edenler için farklı bir tarif paylaşalım. Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz patlıcanlı saksı kebabı tarifimiz. Başka patlıcan yemekleri arıyorsanız patlıcan kebabı, patlıcan çorbası, imam bayıldı, babagannuş, halep dolması,...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
