Türk
Bademli Puding
Çocuklarınızın hoşuna gidecek bademli bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Bademli puding nasıl yapılır? Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın. Badem Faydaları Antioksidan özeliğe sahip badem, yaşlılık etkilerinden olduğu kadar diyabet ve...
Elma Şekeri
Çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan elma şekeri… Şekerciyi sokağın başında görür görmez içimizi bir sevinç kaplardı. Aynı sevinci çocuklarınıza yaşatmaya ne dersiniz? Yapımı çok kolay elma şekeri ile çocuklarınıza güzel...
Çikolata Soslu Su Muhallebisi
Tercihini hafif tatlılardan yana kullananlar için çikolata soslu su muhallebisi tarifimizi paylaşalım. Tarifimizde çikolata sosu kullandık dilerseniz tatlımızın üzerini sadece pudra şekeri ile de süsleyebilirsiniz. Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcan Kebabı
Yazın bolca bulunan patlıcandan kalabalık aileler için bir akşam yemeği tarifi paylaşalım. Patlıcan kebabı nasıl yapılır? Patlıcan yemeklerini seviyorsanız islim kebabı, patlıcanlı saksı kebabı, patlıcanlı pilav tariflerimize de bakabilirsiniz.
Acur Turşusu
Kışa girmeden turşularımız hazır olsun. Farklı bir turşu tarifi olarak acur turşusu kurumunu anlatacağız. Lahana turşusu ve salatalık biber karışık turşu tariflerimize de bakabilirsiniz.
Çökertme Kebabı
Ege Bölgesine özgü etli yemek olan çökertme kebabı nasıl yapılır anlatacağız. Kebap sevenler, başka kebap tarifleri arayanlar altı ezmeli kebap, patlıcan kebabı ya da fırın beyti tariflerimize de göz atabilir.
Mısır Ekmeği
Mısır ekmeği, Karadeniz mutfağı denilince akla gelen lezzetlerden biridir. Yapımı kolay mısır ekmeğini balık yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz. Özellikle alabalık, çupra balıkları gibi balıklarla yedikçe yersiniz. Bir de kuymak (muhlama)...
Erik Soslu Muhallebi
Klasik tarifle yapılan muhallebiye değişik meyvelerden soslar hazırlayarak farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Çilek, vişne, böğürtlen en çok yapılan süsleme soslarıdır. Bunlardan farklı olarak erik soslu muhallebi nasıl yapılır, tarifini paylaşalım. Vişneli...
Bulgurlu Ezogelin Çorbası
Türk mutfağının geleneksel çorbalarından bulgurlu ezogelin çorbası malzemelerinin bolluğundan dolayı oldukça besleyici bir çorbadır. Bulgursuz yapmak isteyenler diğer ezogelin tarifimize bakabilir.
Analı Kızlı
Analı kızlı, Malatya mutfağının en meşhur yemeklerden biridir. Adana, Diyarbakır, Gaziantep, Kahramanmaraş,Tarsus mutfaklarında da yer alır. Yapımı azcık zahmetli de olsa lezzeti kesinlikle buna değer. Analı kızlı yemeğinin yapılışı Yemeğinin...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
