Yunan
Ege Ezmesi
Çilingir sofrası için rakı mezesi arayanlara lezzetli bir meze tarifi tavsiye edeceğiz: Ege Ezmesi. Yanına başka mezeler hazırlamak isterseniz tüm tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcan Pabucaki
Patlıcan Pabucaki, Girit mutfağına ait bir patlıcan yemeğidir. Pilav ile birlikte ana yemek olarak sunabilirsiniz. Meze olarak rakı sofralarında yer verebilirsiniz. Patlıcanlı diğer tariflerimiz için tıklayın.
Girit Ezmesi
Peynir sevenler için son derece lezzetli bir meze olan Girit ezmesi, akşam yemeği davetleri için ideal bir mezedir. Özellikle çilingir sofrası kuruyorsanız bu mezeyi mutlaka deneyin deriz. Diğer meze tariflerimize...
Enginar Dolması
Zeytinyağlı yemekleri sevenler için Yunan mutfağından bir tarif gelsin: zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Yunan mutfağına ait başka tarifler için tıklayın. Diğer zeytinyağlı tariflerimize buradan göz atabilirsiniz.
Selanik Gevreği
Beş çayının yanına eşlik edecek kıtır kıtır Selanik gevreği yapmaya ne dersiniz? Pastaneden alınmış gibi lezzeti şahane gevreğimiz için tarifimizi paylaşıyoruz. Çay saati için farklı lezzetler arayanlar tıklasın.
Karamelli Frappe
Yunan mutfağından doğan Frappé, hazır kahveden yapılan, soğuk içilen bir kahve çeşididir. Karamelli frappe tutkunları için evde frappe yapımını paylaşalım. Uzun süren koyu sohbetler için frappelerinizi hazırlayın. Tüm soğuk içecek...
Fava
Ege ve Yunan mutfağına ait olan fava, balık lokantalarının gözde mezelerindendir. Girit ezmesi tarifimiz de ilginizi çekebilir. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
