Kalpli Çikolata

Sevgililer gününde sevgilinize kendi ellerinizle yaptığınız kalpli çikolata hediye etmeye ne dersiniz?

Çikolatayı neyli seviyorsanız iç malzemede onu kullanabilirsiniz. Biz sevgililer gününe özel gül yapraklı, narlı ve antep fıstıklı kalpli çikolata yapacağız. Ama dilerseniz fındık, badem, fıstık, ceviz, kurutulmuş yaban mersini, dondurulmuş frambuaz, kiraz veya portakal şekerlemesi gibi farklı malzemeler kullanarak da farklı ev yapımı kalpli çikolata çeşitleri hazırlayabilirsiniz. Bizim tarifimizde olduğu gibi birkaç malzemeyi karıştırarak da kullanabilirsiniz. Tarifimizdeki kurutulmuş gül yaprağını aktarlardan temin edebilirsiniz. Gül yaprağı şekerlemelere enfes bir koku ve aroma katar. Daha önce Isparta’nın gül yapraklı lokumunu yeme şansınız olduysa bu lezzete aşinasınızdır. Bir de bunu çikolata ile birleştirirsek nasıl olur diye merak edenler çok kolay çikolata yapımı tarifimizi kaçırmayın.

Kalpli çikolataya nasıl şekil vereceğiz?

Çikolataya şekil vermek için kalp silikon kalıplara ihtiyacımız var. Düz sade kalp şeklinde olabileceği gibi süslü, çiçekli kalpli kalıplar da olabilir. Böylece çikolatalarımız daha şık gözükür. Mideye olduğu kadar göze de hitap etmiş oluruz. Üzerini de arzuya bağlı renkli süsleme şekerleri ile süsleyebilirsiniz.

Diğer sevgililer günü tariflerimiz için tıklayın.