Sütlü tatlılar denince akla gelen tatlılardan olan keşkül, Osmanlı mutfağında ziyafet ve davet tatlısı olarak yapılırdı. Doyurucu ve kalorisi yüksek bir tatlıdır.
Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Keşkül
-
- Hazırlık Süresi
- Dakika
-
- Pişme Süresi
- Dakika
- Zorluk SeviyesiKolay
Malzemeler
- 1 lt süt
- 200 gr şeker
- 1 yumurta
- 50 gr nişasta
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 25 gr hindistancevizi
- 25 gr toz badem
- Süslemek için: toz yeşil fıstık, dövülmüş fındık
Besin Bilgisi
1 kase 250 kcal
Talimatlar
- Tenceye sütü, şekeri, pirinç ununu ve yumurta sarısını koyun, orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
- Bir kaba nişastayı dökün, içine az miktarda su ilave edip karıştırın. Daha sonra sulandırdığınız bu nişastayı, toz badem ve hindistancevizi ile sütün içine ilave edin.
- 5dk. daha kısık ateşte pişirin. Servis kaselerine alıp soğumasını bekleyin.
- Üzerini toz fıstık ve dövülmüş fındık ile süsleyerek servis edin.
- Porsiyon : 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 Dakika
- Yemek Çeşidi :Tatlı
- Recipe Type : Özel GünlerRamazan
- Malzeme :Antep Fıstığı, Badem, Fındık, Hindistancevizi, Nişasta, Pirinç Unu, Şeker, Süt, Yumurta
Bizi Takip Edin!
Benzer Tarifler
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Puan Ver!
0 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.