Tarator sos genellikle deniz ürünü yemeklerin (kalamar, midye tava) yanında servis edilir. Tarator sos nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Sosu yapmışken kalamar yapmak isterseniz tarifine bakabilirsiniz.
Tarator Sos
-
- Hazırlık Süresi
- Dakika
- Zorluk SeviyesiKolay
Malzemeler
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 150 g ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı sirke
- ½ limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tahin (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı mayonez veya süzme yoğurt (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Ekmek dilimlerinin içini bir kaba iyice ufalayın.
- Limon suyu, sirke, zeytinyağı, tahin, tuz ezilmiş sarımsakları, mayonezi (veya yoğurdu) ekmeklerin içine ekleyin, karıştırın.
- Cevizleri de bir havanda dövün ya da rondoda çekin. Karışıma ekleyip karıştırın.
- 1-2 saat buzdolabında bekletip dinlendirdikten sonra servis ediniz.
Puan Ver!
0 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.