Tavuklu Sebzeli Noodle

Yayınlandı 20 Aralık 2016 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika
    • Pişme Süresi
    • Dakika

Bir Çin yemeği olan noodle, bizdeki erişteye benzer ama daha incedir. Beyaz ve esmer undan yapılan sade ve yumurtalı çeşitleri vardır. Sebzeler ile birlikte hazırlanan noodle hem lezzetli hem de oldukça besleyicidir. Tavuklu, etli ya da karidesli hazırlayabiliriz. Şimdiki tarifimiz: soya soslu tavuklu sebzeli noodle.

Tavuk ve makarna lezzetlerini bir arada seviyorsanız fırında tavuk makarna tarifimize de bakabilirsiniz.



Tarif Puanı

  • (5 /5)
  • 1 rating

Malzemeler

  • 1 paket noodle
  • 2 parça tavuk göğüsü
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kapya
  • 2 adet taze soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kadar doğranmış taze zencefil
  • 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
  • 6 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • birer tutam karabiber, toz kırmızı biber

Besin Bilgisi

  • 100 g 188 kcal

Talimatlar

  1. Kabak, havuç ve biberleri yıkayıp, jülyen (ince uzun) doğruyoruz. Taze soğanı da yıkayıp doğruyoruz.
  2. Tavukları da jülyen (ince uzun) doğruyoruz. Taze zencefili bıçakla ince ince doğruyoruz.
  3. Wok tavanın içerisine zeytinyağı koyup doğradığımız sarımsak, zencefil ve tavukları atıyoruz. Biraz çevirdikten sonra kabak, havuç ve biberi ekliyoruz.
  4. Yavaş yavaş 4 yemek kaşığı soya sosunu koyuyoruz. Pirinç sirkesini ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Sebzeler sularını salana kadar pişirmeye bırakıyoruz. Pişmeye yakın taze soğanı ekliyoruz. Biraz daha karıştırarak pişiriyoruz.
  6. Bir yandan da başka bir tencerede su kaynatıp noodleı koyuyoruz, 7 dk kadar haşlıyoruz. Süzdüğümüz noodleı sebze ve tavuk karışımının olduğu wok tavaya ekliyoruz.
  7. 2 yemek kaşığı daha soya sosu ekleyip karıştırıyoruz. Soya sosu tuzlu olduğu için tuz koymuyoruz. Ocaktan alıyoruz.

Puan Ver!

  • 1 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (5 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page