Tatlı
İmam Sarığı Tatlısı
Görüntüsü ve adıyla ilgi çekici bir tatlı tarifi olan imam sarığı tatlısı nasıl yapılır? Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Un Kurabiyesi
Pastane usulü un kurabiyesi nasıl yapılır? Diğer kurabiye tariflerimize buradan bakabilirsiniz.
Çikolatalı Brownie
Çikolata severler için çikolatalı brownie tarifi paylaşacağız. Brownie (browni), Amerika ve Kanada’da ortaya çıkmış bir çeşit çikolatalı kektir. Enfes lezzetiyle kahve yanına ikramlık olarak mükemmel gider. Çikolatalı browni sosu, bitter...
Tahinli Balkabağı Tatlısı
Dünya mutfağında yaygın olarak çorbası yapılan balkabağının, Türk mutfağında en yaygın kullanım şekli kabak tatlısıdır. Özellikle yılbaşı sofralarımızın olmazsa olmaz tatlılarındandır. Yılbaşı yaklaşmışken tahinli balkabağı tatlısı nasıl yapılır öğrenelim. Balkabağı...
Krem Brule (Créme Brulée)
Yumurta ağırlıklı bir Fransız tatlısı olan krem brule (créme brulée) nasıl yapılır öğrenelim. Fransız mutfağından başka tarifler için tıklayın.
Ekler
Fransız mutfağından çıkan bir lezzet olan ekler, pasta hamuru, krema ve üzerine sürülen çikolata sosundan oluşur. Artık muzlu, çilekli, frambuazlı, karamelli, kestaneli, ballı, hindistan cevizli, kivili, limonlu gibi birçok ekler...
Aşure
Aşure Nedir? Hicrî Senenin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü Âşura Günüdür. Aşure de Muharrem ayının bu onuncu günü yapılan, eşe dosta, konu komşuya dağıtılan geleneksel tatlıdır. Nuh peygamber...
Un Helvası
Türk Mutfağının klasik tatlılarından un helvası tarifini paylaşacağız. Helva tarzı tatlıları seviyorsanız tahinli sultan helvası ve güllaçlı irmik helvası tariflerimize bakabilirsiniz.
Sütlü Yemiş
Ege mutfağına özgü sütlü yemiş tarifini paylaşacağız. Sadece üç malzeme ile sağlıklı kolay bir tatlı yapacağız. Şerbetli tatlılardan ziyade hafif sütlü tatlılar arıyorsanız keşkül, sütlaç, tavuk göğsü, kazandibi, vişne soslu...
Trileçe
Kısa zamanda tatlı menülerimizin assolisti olan trileçe nasıl yapılır tarifine geçmeden önce tarihi hakkında kısa bir bilgi verelim. Trileçe Tarihi Balkanlara özgü lezzet, Arnavut veya Makedon tatlısı olarak lanse edilmektedir....
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
