Kolay
Tahinli Balkabağı Tatlısı
Dünya mutfağında yaygın olarak çorbası yapılan balkabağının, Türk mutfağında en yaygın kullanım şekli kabak tatlısıdır. Özellikle yılbaşı sofralarımızın olmazsa olmaz tatlılarındandır. Yılbaşı yaklaşmışken tahinli balkabağı tatlısı nasıl yapılır öğrenelim. Balkabağı...
Sebze Çorbası
Kış sebzelerinden içinizi ısıtacak sağlık deposu bir sebze çorbası hazırlamaya ne dersiniz? Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Aydın Çemeni
Aydın çemeni nasıl yapılır? Kahvaltılık sosları sevenler Kahvaltılık Cevizli Salça ve Kahvaltılık Acı Sos tariflerimize de bakabilir.
Kalamar Tava
Kalamar tava, Ege mutfağının en güzel mezelerinden biridir. Kalamar tavayı yanında tartar sos ile servis edebilirsiniz. Tartar sosunu merak edenler tatar sosu tarifine bakabilir. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Tartar Sos
Deniz ürünlerine farklı bir tat katmak isteyenler için tartar sos nasıl yapılır paylaşacağız. Tartar sos nedir? Tartar sos, mayonez ağırlıklı, kremalı ve beyaz renkte bir sostur. Özellikle, kalamar, karides, midye...
Erik Reçeli
Erik reçeli evde kolayca yapabileceğimiz reçellerden biridir. Reçel için olgun ve sert erikler seçilmelidir. Erik reçeli nasıl yapılır tarifimize geçmeden önce diğer reçel tariflerimize göz atmak isterseniz buradan tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Gül Şerbeti
Türk mutfağının lezzetlerinden şerbetler, Osmanlı’dan gelen geleneksel tatlardandır. Sağlıklı olması sebebiyle Osmanlı’da saray ve halk sofralarından eksik olmazdı. Geleneksel lezzeti yudumlamak isteyenler için gül şerbeti nasıl yapılır paylaşalım. Gülhatmi şerbeti...
Koruk Şerbeti
Koruk nedir derseniz, henüz olgunlaşmamış üzümdür. Geleneksel lezzetlerden koruk şerbeti yapılışını paylaşacağız. Yine geleneksel içecekler kavun sübyesi şurubu da belki ilginizi çekebilir.
Radika Hindiba Salatası
Hindiba (radika), Mısır ve Endonezya kökenlidir, şifalı ot diye de anılır. Yapraklarından sıcak yemek ve salata yapılır. Radika hindiba salatası tarifini paylaşacağız. Tarifte yer alan koruk suyu nedir derseniz koruk...
Taratorlu Semizotu Salatası
Tarator sosuyla hazırlayacağımız taratorlu semizotu salatası ile formda kalabilirsiniz. Diğer salata tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
