Kırmızıbiber
Babagannuş
Restaurant menülerine baktığımızda çoğumuz babagannuş ne diye merak ederiz. Babagannuş (abugannuş veya abugannuc) Hatay mutfağına ait bir soğuk mezedir. Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesten yapılır. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Aydın Çemeni
Aydın çemeni nasıl yapılır? Kahvaltılık sosları sevenler Kahvaltılık Cevizli Salça ve Kahvaltılık Acı Sos tariflerimize de bakabilir.
Lahana Turşusu
Lahana turşusu yapımını paylaşacağız. Farklı turşular kurmak istiyorsanız salatalık biber turşusu ve acur turşusu tariflerimize de bakabilirsiniz.
Mantar Soslu Et Dolması
Geleneksel bir Rus yemeği olan mantar soslu et dolması, ince dövülmüş bifteğin önce doldurulup pişirilmesi hazırlanır. Üstüne kremalı mantar sosu dökülen lezzetli bir yemektir. Rus mutfağından borsch çorbası tarifine de...
Arnavut Ciğeri
Arnavut ciğeri, koyun ya da kuzu ciğeriyle yapılan bir meze türüdür. Yanında küp küp doğranmış patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Ciğer seviyorsanız Edirne ciğer tava ve ciğer yahnisi tariflerimize de...
Çökertme Kebabı
Ege Bölgesine özgü etli yemek olan çökertme kebabı nasıl yapılır anlatacağız. Kebap sevenler, başka kebap tarifleri arayanlar altı ezmeli kebap, patlıcan kebabı ya da fırın beyti tariflerimize de göz atabilir.
Kuzu Etli Nohut Yahni
Sağlık açısından bir çok faydası bulunan nohut ile yapabileceğiniz besleyici bir tarif paylaşacağız. Kuzu etli nohut yahni nasıl yapılır? Nohut Besin Değeri Nohutta A, C, K, B6, B12 ve E...
Közlenmiş Domates Çorbası
Kış soğuklarında içinizi ısıtacak lezzetli bir çorba tarifi: Közlenmiş domates çorbası. Klasik domates çorbası tarifi arıyorsanız buyrun tarifi. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Bulgurlu Salata
Sağlıklı beslenmeyi sevenler için bulgurlu salata tarifi paylaşacağız. Diğer salata tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
