Tuz
Halep Dolması
Şahane lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek, Osmanlı mutfağından miras halep dolması tarifi. İster taze ister kuru patlıcan kullanarak halep dolması hazırlayabilirsiniz. Kuru patlıcanı da evde kendiniz hazırlamak isterseniz tarifine bakabilirsiniz. Halep dolması...
Susamlı Kurabiye
Damak tadı tuzlu kurabiyeden yana olanlar için çıtır çıtır susamlı kurabiye tarifi. Başka kurabiye tariflerine göz atmak için lütfen tıklayın!
Bulgurlu Mercimek Çorbası
Çorbasız yemeğe başlayamam diyenlere bulgurlu mercimek çorbası tarifimizi tavsiye ederiz. Farklı çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Mercimekli Bulgur Pilavı
İster soğuk ister sıcak servis edebileceğiniz mercimekli bulgur pilavı tarifini paylaşacağız. Farklı pilav tarifleri arıyorsanız etli firik pilavı tarifimize de bir bakın deriz.
Altı Ezmeli Kebap
Evde kolayca ve fazla zaman harcamadan şiş kebap yapabiliriz. Ezme sevenler için Gaziantep mutfağından yöresel bir kebap yemeği olan altı ezmeli kebap nasıl yapılır paylaşacağız. İstanbul’da bu lezzeti tatmak isteyenler...
Kuzu Böbrek
Sakatat düşkünleri buraya! Sakatat yemeklerini sevenler için tereyağında enfes bir kuzu böbrek tarifi paylacağız. Yapımı oldukça pratik bir tarif, hızlıca hazırlamanız gereken akşam yemekleri için kurtarıcı bir yemek diyebiliriz. Yanına...
Zeytinyağlı Taze Bakla
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, diyet yapanlar ve zeytinyağlı olmazsa olmazımdır diyenler için Türk mutfağının klasik lezzetlerinden zeytinyağlı taze bakla tarifimiz. Diğer zeytinyağlı tariflerimizi görmek için tıklayın.
Tas Kebabı
Akşam yemeğinde enfes ve doyurucu bir et yemeği isteyenler için Türk mutfağımızın klasiklerinden tas kebabı tarifini paylaşacağız. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Kebap tariflerini seviyorsanız islim kebabı, altı ezmeli kebap, köfteli...
Hünkar Çorbası
Ramazan sofranızı Osmanlı mutfağından bir çorba ile taçlandırın. Közlenmiş patlıcanın lezzetlendirdiği hünkar çorbası nasıl yapılır? Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Nohutlu Ayran Çorbası
Yaz da olsa çorbadan vazgeçemeyenler için serinleten çorba tarifi: Nohutlu ayran çorbası. Diğer çorba tariflerimiz için tıklayın.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
