Tuz
Kuzu Kapama
Ege Mutfağına özgü bir yemek olan kuzu kapama ile akşam yemeğinde kendimize bir ziyafet çekelim. Farklı et yemekleri arıyorsanız kuzu tandır, çoban kavurma ve dünya mutfağıdan et fajita tariflerimiz de...
Sucuklu Tepsi Kebabı
Kalabalık iftar sofraları için lezzeti şahane sucuklu tepsi kebabı tarifimizi paylaşacağız. Kebap tarifleri arıyorsanız islim kebabı, altı ezmeli kebap, tas kebabı, köfteli yoğurtlu kebap, patlıcan kebabı, çökertme kebabı, fırın beyti,...
Şiveydiz
Antep mutfağına ait yöresel bir lezzet olan şiveydiz, sarımsak aşı olarak da anılır. Taze soğan, et, nohut ve yoğurttan yapılan terbiyeli sulu bir yemektir. Antep yemeklerini seviyorsanız altı ezmeli kebap,...
Firikli Meyhane Pilavı
İftar sofralarında farklı yöresel lezzetler sunmak isteyenler için firikli meyhane pilavı tarifimiz. Etli firik pilavı tarifimize de bakmadan geçmeyin. Firik nedir? Firik, körpe buğday başaklarının kavrulmasıyla elde edilen olgunlaşmamış buğdaya...
Patatesli Çıtır Börek
Çay ikramları, kahvaltı yada sahur sofralarınız için doyurucu patatesli çıtır börek tarifi paylaşacağız. Sitemizdeki tüm börek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Patates Çanağında Salata
Lezzeti kadar görünümüne bayılacağınız, sofranızı süsleyecek renkli bir salata tarifi: Patates çanağında salata. Başka salata tariflerimize bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz.
Şeritli Poğaça
Çay davetlerinde farklı lezzetler sunmak isteyenler için şeritli poğaça tarifini paylaşıyoruz. Tüm poğaça tariflerimiz için tıklayın.
Enginar Dolması
Zeytinyağlı yemekleri sevenler için Yunan mutfağından bir tarif gelsin: zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Yunan mutfağına ait başka tarifler için tıklayın. Diğer zeytinyağlı tariflerimize buradan göz atabilirsiniz.
Ev Usulü Tandır
Geleneksel tatları sevenler için ev usulü tandır nasıl yapılır anlatacağız. Geleneksel et yemeklerini sevenler güveç, tas kebabı, kuzu kapama, et sote, elbasan tava, hünkar beğendi, sebzeli sac kavurma tariflerimize bakabilir.
Fırında Sebzeli Tavuk
Pratik yemeklerden olan fırında sebzeli tavuk nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Yanında pilav ile birlikte servis yapabilirsiniz. Başka tavuk tarifleri arıyorsanız; tavuklu sebzeli noodle, fırında tavuk makarna, ızgara tavuk salata, otlu...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
