Zeytinyağı
Cordon Bleu
Şinitzel tarzı bir yemek olan cordon bleu aslında İsviçre mutfağından çıkmıştır. Ama günümüzde Fransız mutfağının bir et yemeği olarak anılır. Tavuk eti haricinde dünya mutfağında dana eti veya domuz etiyle...
Fırında Bütün Tavuk
Fırında bütün tavuk yemeği tarifini paylaşacağız. Sebzeli olarak hazırlayacağımız tavuk yemeğinde arzu ettiğiniz farklı sebzeleri kullanabilirsiniz. Tarifimizi organik ile hazırladığımızdan pişirme süresini uzun tuttuk. Malum sağlıklı, organik tavuk geç pişer....
Izgara Kalamar
Deniz ürünleri yemekleri sevenler için ızgara kalamar yapımını paylaşacağız. Kalamar sosu olarak yanında tarator sos ya da tartar sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Ara sıcak mezeleri olarak başka kalamar tarifleri...
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu salatalar mezeler arayanlar için hafif ve sağlıklı yoğurtlu kabak salatası diğer adıyla kabak yoğurtlaması tarifini paylaşacağız. Oldukça lezzetli bu salatayı beş çayı menünüzde olduğu gibi meze olarak da rakı...
Buğday Risotto
İtalyan mutfağı yemekleri arasında meşhur olan risotto, bir pirinç yemeğidir. Farklı türde pirinçlerden farklı risotto tarifleri hazırlanır. Bugün mantarlı buğday risotto tarifi paylaşacağız. Romantik akşam yemeği menüsü için hazırlayabilirsiniz. İtalya...
Turp Salatası
Balık yanına salata tarifleri arıyanlar için turp salatası tarifini paylaşacağız. İsterseniz turpla güzel giden farklı yeşillikler de ekleyebilirsiniz mesela turp roka salatası gibi. Farklı salata tariflerini incelemek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz....
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Patlıcan ile yapılan mezeler arasında yer alan yoğurtlu patlıcan salatası, patlıcan yoğurtlaması olarak da anılır. Yoğurtlu patlıcan salatası kalori oranı oldukça düşük, yüksek lifli, diyabet kontrolü ve kilo vermek isteyenler...
Cevizli Kereviz Salatası
Bugün cevizli mezeler arasında sayılan güzel cevizli kereviz salatası yapımını anlatacağız. Diyet yapıyorsanız ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Oldukça besleyici ve vitaminli bir salatadır. Kereviz düşük kalorili ve antioksidan özelliğe sahiptir....
Fırında Tavuk But
Tavuk baget ile yapılan yemeklerden yoğurt soslu fırında tavuk but tarifini paylaşacağız. Başka tavuk budu tarifi arıyorsanız kırma tavuk kebabı, tavuk haşlama, fırında sebzeli tavuk tariflerimize de bakabilirsiniz.
Çoban Kavurma
En güzel et kavurma tarifi arayanlar yapımı kolay çoban kavurma tarifimizi kaçırmasın. Çoban kavurma yanına pilav, patates püresi, erişte, elma dilim patates yapabilirsiniz ya da lavaş ekmeği ile servis edebilirsiniz....
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
