Türk
Karışık Kızartma
Karışık kızartma yemeğini köfte ya da biftek yanına garnitür olarak servis edebilirsiniz. Tek başına ana yemek olarak yiyecekseniz sindirimi kolaylaştırması için sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanına kuru cacık...
Beyin Salatası
Kuzu ya da dana beyninden yapabileceğiniz beyin salatası tarifini paylaşacağız. Özellikle kurban bayramında sofralarınızda sunabilirsiniz. Kimi insan için görüntüsünden dolayı yemesi zordur ancak oldukça lezzetli bir mezedir. İçerdiği vitamin ve...
Patlıcanlı Börek
Patlıcanı yemek, salata haricinde böreklerde de kullanabilirsiniz. Patlıcanlı börek tarifimizi beş çayında servis edebilirsiniz. Akşam yemeğinde ara sıcak olarak da sunulabilirsiniz. Diğer börek tariflerimiz için tıklayın.
Zeytinyağlı Bamya
Diyet yemekleri arayanlar için oldukça uygun bir tarif: zeytinyağlı bamya. Aynı zamanda akşam yemeklerinizde meze olarak da tadımlık sunabilirsiniz. Bamya Faydaları Bamya yüksek miktarda A ve K vitamini içerir. Ayrıca...
Muhammara
Muhammara, ortadoğu kökenli acuka olarak da bilinen bir tür mezedir. Rakı sofraları için ideal bir meze olduğu kadar kahvaltı sofraları için de lezzetli bir atışmalıktır. İçine isteğe bağlı beyaz peynir...
Soğuk Buğday Çorbası
Hem tok tutan, hem serinleten güzel bir çorba tarifi olarak soğuk buğday çorbası yapımını anlatacağız. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı pilav, zeytinyağlı soğuk olarak yenebilen bir pilav yemeğidir. Çay ile birlikte ikramlık olarak da servis edilir. Farklı pilav tariflerimiz için tıklayın.
Nohut Çorbası
Nohutu çorba olarak hiç denemiş miydiniz? Ezilmiş nohut ile hazırlanan nohut çorbası tarifimiz ile çorba menülerinize yenisini ekleyin. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Gerdanlı Düğün Çorbası
Geleneksel çorbalarımızdan gerdanlı düğün çorbası tarifimiz ile misafirlerinize ziyafet verin. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Balık Çorbası
Balık çorbası tarifimizde levrek balığını kullanacağız. Somon, çupra, çinekop, kırlangıç, kefal, ya da alabalıktan da balık çorbası hazırlanabilir. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
