Cevizli Kereviz Salatası

Yayınlandı 16 Ocak 2018 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika

Bugün cevizli mezeler arasında sayılan güzel cevizli kereviz salatası yapımını anlatacağız. Diyet yapıyorsanız ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Oldukça besleyici ve vitaminli bir salatadır. Kereviz düşük kalorili ve antioksidan özelliğe sahiptir.

Kereviz salatası sevenler kerevizli havuç tarifimize de bakabilir. Diğer salata tariflerimiz için tıklayın.

Kerevizin kokusu nasıl giderilir?

Kerevizin kokusuna bayılan olduğu gibi kokusundan dolayı yiyemeyenler de vardır. Kerevizin kokusunu gidermek için limonlu suda bekletmek yeterlidir. Limon suyu hem kerevizin kararmasını önler hem de kokusunu giderir. Biz de tarifimizi hazırlarken kerevizlerin beyaz kalması için rendeledikten sonra limon suyu ile ovacağız.



Tarif Puanı

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Malzemeler

  • 2 adet kereviz
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 200 g süzme yoğurt
  • 4 dal kereviz yaprağı
  • ½ demet maydanoz
  • 1 limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • tuz

Besin Bilgisi

  • 100 g 120 kcal

Talimatlar

  1. Kerevizi soyup yıkıyoruz. Daha sonra rendeliyoruz. Kararmaması için için üzerine limon suyu döküp ovuyoruz. Salata kasesine alıyoruz.
  2. Kereviz yapraklarını da yıkayıp ince doğruyoruz.
  3. Küçük bir kasede süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuzu çırpıyoruz.
  4. Salata kasesine doğranmış kereviz yaprakları, dövülmüş ceviz ve sosu aktarıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
  5. Maydanozları yıkayıp ince kıyıyoruz. Salatanın üzerini kıyılmış maydanoz ve ceviz parçaları ile süsleyip servis ediyoruz.

Puan Ver!

  • 2 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (5 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page