Meyhane Pilavı

Yayınlandı 7 Şubat 2017 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika
    • Pişme Süresi
    • Dakika

Yapımı kolay meyhane pilavı tarifimizi paylaşacağız. İsterseniz firikli olarak da hazırlayabilirsiniz. Firikli tarif için tıklayın. Bulgur pilavını seviyorsanız mercimekli bulgur pilavı tarifini de tavsiye ederiz.

Bulgur Faydaları

Bulgur, lif bakımından zengin, karbonhidrat değeri yüksek, protein değeri düşük bir besindir. B1 vitamini ve folik asit içerir. Uzun süre tok tuttuğu için diyetlerde tüketilebilir.



Tarif Puanı

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı pilavlık iri bulgur
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet dolmalık kırmızıbiber
  • 8 adet cherry domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Besin Bilgisi

  • 1 çorba kaşığı 10 kcal

  • 1 porsiyon 200 kcal

Talimatlar

  1. Soğanı küçük küpler halinde doğruyoruz. Sarımsakları kıyıyoruz.
  2. Tereyağı ve zeytinyağını geniş tabanlı bir pilav tenceresine alıyoruz.
  3. Soğan ve sarımsakları hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  4. Biber ve domates salçalarını ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Biberleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz ve doğruyoruz. Yemeğe ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
  6. Bulguru yıkayıp süzüyoruz. Tencereye ekleyip biraz karıştırıyoruz.
  7. Sıcak tavuk suyu, tuz, karabiberi ilave ediyoruz. Cherry domatesleri ortadan ikiye bölüp ekliyoruz.
  8. Çok fazla karıştırmadan, kısık ateşte, kapağı kapalı pişiriyoruz.
  9. Pilav suyunu çekmeye başladığında üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatıyoruz. Ocaktan alıp demlenmeye bırakıyoruz.

Puan Ver!

  • 0 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (0 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

Benzer Tarifler

  • Yield : 1 tencere
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 40 Min

Gulaş Çorbası

  • Yield : Ocakta
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 30 Min

Ispanaklı Mantarlı Krep

  • Yield : 1 tepsi
  • Porsiyon : 9 kişilik
  • Pişme Süresi : 25 Min

Limonlu Sütlü Tatlı

  • Yield : Ocakta
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 30 Min

Yüksük Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 50 Min

İşkembe Çorbası

  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Pişme Süresi : 20 Min

Çilekli Tartolet

  • Yield : 4 kase
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Pişme Süresi : 60 Min

Ayran Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 45 Min

Avcı Kebabı

  • Yield : 25-30 adet
  • Porsiyon : 12-14 kişilik
  • Pişme Süresi : 15 Min

Kandil Simidi

  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 30 Min

Şafak Çorbası

You cannot copy content of this page