Her yemeğe lezzet veren soğanı bu kez tek başına tadabileceğiniz bir tarif ile paylaşacağız: soğan halkaları. Hem meze hem atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz.

Soğan doğrarken gözlerinizin yanmasından şikayetçiyseniz, soğanı önce soğuk suyla yıkayın, gözleriniz yanmadan rahatça doğrayabilirsiniz.

Tarifimiz kızartma olduğu için sağlıklı olduğunu söyleyemeyiz, kalorisi de yüksektir. Ama soğanın sağlığa faydalı birçok etkisi vardır. Kış aylarında bolca tüketmenizde fayda var. Sağlık açısından soğanı çorba olarak tüketebiliriz.

Soğanın faydaları

C vitamini yönünden zengin olduğu için gribi önler, soğuk algınlığına, bronşite ve boğaz ağrısına iyi gelir, dolaşım bozukluğunu giderir.İçerdiği maddeler sayesinde antibiyotiğe eş değer olduğu söylenir. Toksinlerin atılmasında, kanın temizlenmesinde etkilidir.

Diğer meze tariflerimize buradan bakabilirsiniz.