Tavuk Suyu Çorbası

Yayınlandı 9 Şubat 2017 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika
    • Pişme Süresi
    • Dakika

Bu havalarda şifayı kapanların imdadına yetişecek, iyileşmenize yardımcı olacak şifa deposu bir çorba tarifi: Tavuk suyu çorbası.

Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.



Tarif Puanı

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet tavuk budu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 kereviz sapı
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 6 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz, karabiber, pulbiber

Besin Bilgisi

  • 1 kase 127 kcal

Talimatlar

  1. Tavuk göğsü ve budunu bol su ile yıkıyoruz. Soğanı, sarımsak ve havucu soyup irice doğruyoruz. Maydanoz ve kereviz sapını yıkadıktan sonra kabaca doğruyoruz.
  2. Tüm malzemelerimizi tencereye alıp üzerine suyu ekliyoruz. 30 dk kaynatıyoruz.
  3. Pişen tavuk göğsü ve budunu tencereden çıkarıyoruz. Soğumasını bekledikten sonra etleri kemiklerden ayıklıyoruz ve küçük küçük didikliyoruz.
  4. Küçük bir tavada tereyağını eritip, unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Tuz ve karabiberi ekliyoruz.
  5. Unlu terbiye karışımını tavuk suyuna aktarıyoruz. Çorbamızı el blenderından geçiriyoruz.
  6. Küçücük didiklediğimiz tavuk etlerini ekliyoruz ve 10 dk kaynatıyoruz.
  7. Pul biber ekleyerek sıcak olarak servis ediyoruz.

Puan Ver!

  • 0 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (0 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page