Sarımsak
Şakşuka
Yaz sıcağında iyi gidecek hafif bir lezzet: şakşuka. Adı şarkılara mazhar olmuş şakşuka zeytinyağlı, domates soslu bir patlıcan yemeğidir. Meze olarak da rakı sofralarında yer alır. Özellikle Antalya mutfağında sıkça...
Fırında Mantar
Et yemeklerinin yanına yakışacak bir garnitür tarifi olarak fırında mantar tarifini paylaşacağız. Mantar yemeklerini seviyorsanız mantar sote, sebzeli mantar çorbası, karışık mantar çorbası, mantar soslu et dolması tariflerine bakabilirsiniz.
Közlenmiş Domates Çorbası
Kış soğuklarında içinizi ısıtacak lezzetli bir çorba tarifi: Közlenmiş domates çorbası. Klasik domates çorbası tarifi arıyorsanız buyrun tarifi. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Sebzeli Sac Kavurma
Kavurma, Türk mutfağının, özellikle kurban bayramının vazgeçilmez bir yemeğidir. Çok ağır olmaması için sizlerle sebzeli sac kavurma tarifini paylaşacağız. Bu tarif daha çok Karadeniz yaylarında tereyağı ya da kuyruk yağı...
Haydari
Türk mutfağının en bilinen mezelerinden biri haydari nasıl yapılır onu paylaşacağız. Başka meze tariflerine ihtiyacınız varsa tıklayın.
Zeytinyağlı Barbunya
Barbunya ile yapabileceğiniz geleneksel hafif tarif paylaşalım. Zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır? Diğer zeytinyağlı tariflerimizi görmek için tıklayın. Barbunya faydaları Barbunya, lif bakımından olduğu kadar protein ve demir açısından oldukça zengindir....
Salatalık ve Biber Turşusu
Ev yapımı salatalık ve biber turşusu nasıl yapılır tarifini vereceğiz. Evde turşularınızı kendiniz hazırlamak istiyorsanız lahana turşusu, acur turşusu tariflerimize de bakabilirsiniz.
İtalyan Usulü Bolonez Soslu Spagetti
İtalyan mutfağından bir lezzeti; italyan usulü bolonez soslu spagetti yapılışını paylaşacağız. Makarnaya düşkünseniz Arrabbiata Soslu Penne, somonlu makarna ve fırında tavuk makarna tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
Arrabbiata Soslu Penne
Öğle yemeği için tercih edilebilecek İtalyan mutfağına ait bir lezzet: Arrabbiata soslu penne makarna nasıl yapılır? İtalyan usulü bolonez soslu makarna tarifimiz de ilginizi çekebilir.
Tarator Sos
Tarator sos genellikle deniz ürünü yemeklerin (kalamar, midye tava) yanında servis edilir. Tarator sos nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Sosu yapmışken kalamar yapmak isterseniz tarifine bakabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
