Tarator sos genellikle deniz ürünü yemeklerin (kalamar, midye tava) yanında servis edilir. Tarator sos nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Sosu yapmışken kalamar yapmak isterseniz tarifine bakabilirsiniz.
Tarator Sos
-
- Prep Time
- Minutes
- Difficulty Level Kolay
Ingredients
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 150 g ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı sirke
- ½ limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tahin (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı mayonez veya süzme yoğurt (isteğe bağlı)
Instructions
- Ekmek dilimlerinin içini bir kaba iyice ufalayın.
- Limon suyu, sirke, zeytinyağı, tahin, tuz ezilmiş sarımsakları, mayonezi (veya yoğurdu) ekmeklerin içine ekleyin, karıştırın.
- Cevizleri de bir havanda dövün ya da rondoda çekin. Karışıma ekleyip karıştırın.
- 1-2 saat buzdolabında bekletip dinlendirdikten sonra servis ediniz.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.