Özel Günler
Gulaş Çorbası
Gulaş çorbası, sığır eti, patates ve baharatlarla hazırlanan nefis bir çorbadır. Zengin lezzetliyle kalabalık sofralar için ideal bir tercihtir. Orta Avrupa mutfağının bir klasiği olan, özellikle Macar mutfağında popüler bir...
Ispanaklı Mantarlı Krep
Kahvaltı ya da sahur için sağlıklı, hafif, mide yormayan lezzetler arayanlar için ıspanaklı mantarlı krep tarifi paylaşacağız. Ispanaklı tariflerden ıspanaklı kol böreği, ıspanaklı sufle tariflerimizi de deneyebilirsiniz. Ispanak Faydaları En...
Limonlu Sütlü Tatlı
Lezzetli ve hafif bir sütlü tatlı tarifi denemek istiyorsanız limonlu sütlü tatlı tam size göre. Damak tadınız limonlu tatlılardan yanaysa limonlu cheesecake tarifini de deneyebilirsiniz. İftardan sonra hafif sütlü tatlıları...
Yüksük Çorbası
İftarda farklı lezzetler sunmak isteyenler için geleneksel çorbalarımızdan olan Adana usulü yüksük çorbası nasıl yapılır paylaşalım. İçindeki mantılar, nohutlar ve et suyuyla malzemesi zengin ve besleyici dolayısıyla kalorisi de yüksek...
İşkembe Çorbası
Türk mutfağında sakatat yemekleri önemli yer tutar. Bu sakatat yemeklerinin baş tacı ise işkembe çorbasıdır. İşkembenin tarihi Osmanlı İmparatorluğu’na dayanmaktadır. Bulgaristan, Romanya, Makedonya ve Yunanistan gibi Balkan ülkelerinin mutfağında da...
Çilekli Tartolet
Bugün özellikle çocukların daha çok tercih ettiği çilekli tartolet yapımını anlatacağız. Çilekli tartolet tarifimize geçmeden önce tartolet nedir dersek, tek kişilik, tek lokmalık mini tartlara verilen addır. Tek porsiyonluk olduğu...
Ayran Çorbası
İçinizi ısıtacak sıcak ayran çorbası, içerdiği yüksek protein, lif, kalsiyum ile sağlıklı ve fit kalmanıza yardımcı olur. Hazımsızlık, kötü kolesterole, hafıza zayıflığına iyi gelir. Ayran çorbasını soğuk tercih edenler nohutlu...
Avcı Kebabı
Sebzeli, etli tencere yemeklerini sevenlerdenseniz avcı kebabı tarifimizi deneyebilirsiniz. Oldukça besleyici, doyurucu avcı kebabını iftar gibi kalabalık aile sofralarında da ikram edebilirsiniz. Yanında pilav ve salata ile sofralarınızı ziyafete dönüştürebilirsiniz....
Kandil Simidi
Kandillerin vazgeçilmez geleneksel lezzeti olan pastane usulü kandil simidi tarifi vereceğiz. Susamlı ve çörek otlu olarak iki çeşit hazırlayacağız. İkisi için tek hamur hazırlıyoruz. Sadece üzeri için kullanılan malzemelerle farklılaşıyor....
Şafak Çorbası
Besinleyici doyurucu bir çorba ile iftar açmak isteyenler için şafak çorbası yapımını anlatacağız. Bu çorbamızda salça ve terbiyeyi bir arada kullanıyoruz. Arzuya göre farklı baharat çeşitleri ile tadını zenginleştirebilirsiniz. Tüm...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
