Et sote

Yayınlandı 13 Şubat 2017 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika
    • Pişme Süresi
    • Dakika

Akşam yemeğine ne pişireyim diye düşünenler için lezzetli olduğu kadar besleyic olan et sote tarifini verceğiz. Yanında pilav ve öncesinde brokoli çorbasını günün menüsü olarak sunabilirsiniz.

Klasik et sote tarifi dışında dünya mutfağından bir et yemeği denemek isterseniz mantar soslu et dolması tarifimize de bakabilirsiniz.



Tarif Puanı

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Malzemeler

  • 600 gr sotelik dana eti
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4 adet orta boy yeşil biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • ½ tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı sıcak su

Besin Bilgisi

  • 1 çorba kaşığı 16 kcal

  • 1 porsiyon 225 kcal

Talimatlar

  1. Kuru soğanı yemeklik doğruyoruz. Sarımsakları soyup kıyıyoruz. Etleri yıkayıp süzüyoruz.
  2. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz. Yeşil biberin çekirdeklerini çıkarıp doğruyoruz.
  3. Zeytinyağını tavada kızdırdıktan sonra sotelik doğranmış etleri tavaya atıyoruz. Yüksek ateşte 3 dk karıştırmadan mühürlüyoruz.
  4. Daha sonra yüksek ateşte karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Soğan ve sarımsakları ekleyip soteliyoruz.
  5. Yeşil biberleri daha sonra da domatesleri ekliyoruz. Karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
  6. Biber ve domates salçasını sıcak su ile karıştırıp yemeğimize ilave ediyoruz. Bir kapak kapatıp pişiriyoruz.
  7. Etlerimiz yumuşayınca tuz, karabiber, kekik ilave edip karıştırıyoruz.
  8. 5 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz. Sıcakken servis yapıyoruz.

Puan Ver!

  • 0 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (0 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

Benzer Tarifler

  • Yield : 1 tencere
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 40 Min

Gulaş Çorbası

  • Yield : Ocakta
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 30 Min

Ispanaklı Mantarlı Krep

  • Yield : 1 tepsi
  • Porsiyon : 9 kişilik
  • Pişme Süresi : 25 Min

Limonlu Sütlü Tatlı

  • Yield : Ocakta
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 30 Min

Yüksük Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 50 Min

İşkembe Çorbası

  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Pişme Süresi : 20 Min

Çilekli Tartolet

  • Yield : 4 kase
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Pişme Süresi : 60 Min

Ayran Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 45 Min

Avcı Kebabı

  • Yield : 25-30 adet
  • Porsiyon : 12-14 kişilik
  • Pişme Süresi : 15 Min

Kandil Simidi

  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Pişme Süresi : 30 Min

Şafak Çorbası

You cannot copy content of this page