Karanfil
Gül Şerbeti
Türk mutfağının lezzetlerinden şerbetler, Osmanlı’dan gelen geleneksel tatlardandır. Sağlıklı olması sebebiyle Osmanlı’da saray ve halk sofralarından eksik olmazdı. Geleneksel lezzeti yudumlamak isteyenler için gül şerbeti nasıl yapılır paylaşalım. Gülhatmi şerbeti...
Sangria
Sangria içmek için Barselona’ya gitmeyi beklemeyin. Tatlı şarap sevenlerdenseniz Sangria’nın tadına bayılacaksınız. Meyveli şarap kokteyli olan Sangria, İspanya ve Portekiz kökenli bir içkidir. İçinde kırmızı şarap, meyve parçaları, şeker/bal gibi...
Demirhindi Şerbeti
Sıcakların bastırdığı şu günlerde soğuk şerbetler iyi gider. Ramazan sofralarına da yakışacak bir Osmanlı şerbeti tarifi paylaşalım. Demirhindi şerbeti nasıl yapılır? Tarife geçmeden nedir bu demirhindi dersek; Demirhindi, Afrika kökenli,...
Vişne Hoşafı
Ferahlatıcı etkisiyle yaz sıcağında sağlıkla serinleyebileceğiniz bir tarif: vişne hoşafı. Vişne Hoşafı Faydaları Vişnenin şeker oranı düşük olduğu için az kalori içerir. A ve C vitamini, sodyum, potasyum, kalsiyum ve...
Elma Kompostosu
Kış kompostolarından elma kompostosu yapımını paylaşacağız. Elma Kompostosu Faydaları Yemeklerimize eşlik eden elma kompostosu, su ihtiyacımızı karşılar, yediğimiz yemeklerin hazmını dolayısıyla sindirimi kolaylaştırır. Böbreklerimizin düzenli çalışmasını sağlar. Antioksidan etkisi olan...
İskandinav Usulü Sıcak Şarap
Kış mevsimi geldi. Uludağ’a çıkıp bir sıcak şarap içemedik diyenlere gelsin bu tarif. Dünya mutfağından size bir sıcak şarap tarifi: iskandinav usulü sıcak şarap Tüm alkollü içecek tariflerimize buradan bakabilirsiniz....
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
