Pastane poğaçası nasıl yapılır merak edenler için yapımı kolay kaşarlı poğaça tarifimizi paylaşıyoruz.
Tüm poğaça tariflerimiz için tıklayın.
Kaşarlı Poğaça
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Orta
Ingredients
- 250 g tereyağı
- 3 adet yumurta
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı toz maya
- 4 tatlı kaşığı şeker
- rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı şeker
- susam
Nutrition Info
1 adet 150 kcal
Instructions
- Karıştırma kabımıza un, tuz, şeker, toz maya, tereyağı (yumuşamış), sütü koyuyoruz. 1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, kalanları kırıp malzemelerimize ekliyoruz. Hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzun üzerini nemli bir bez ile örtüp 15 dk. kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
- Dinlenmiş hamuru tekrar yoğurup portakal büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. Küçük bir tabak büyüklüğünde açıp rendelenmiş kaşar koyuyoruz ve şekil verip kapatıyoruz.
- Yağlanmış tepsilere yaptıklarımızı dizdikten sonra kabarması için oda sıcaklığında 45dk. bekletiyoruz.
- Önceden ayırdığımız yumurta sarısı ile 1 çay kaşığı şekeri karıştırıp üzerine sürüyoruz. Susam serpiştiriyoruz.
- Fırınımızı önceden ısıtıp 180°C'de üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Servings : 10-12 kişilik
- Ready in : 105 Minutes
- Course : Kahvaltı
- Recipe Type : Çay SaatiDoğum GünüHamur İşleriÖzel Günler
- Ingredient : Kaşar Peyniri, Maya, Şeker, Susam, Süt, Tereyağı, Tuz, Un, Yumurta
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.