Misafirleriniz çat kapı geldiğinde kolayca, kısa zamanda yapabileceğiniz bir börek tarifi: sebzeli tava böreği
Sitemizdeki tüm börek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Sebzeli Tava Böreği
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Orta
Ingredients
- 3 adet yufka
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 adet sivri birer
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- tuz, karabiber
Instructions
- Soğanları ve biberi ince ince doğrayın.
- Haşlanmış patatesleri ve havuçları rendeleyin.
- Rendelenmiş patates, havuç ile soğan ve biberleri 1 tutam karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
- Teflon tavanızı yağlayıp yufkanın birini tavaya yerleştirin, kenarları tavadan sarksın.
- Süt ile sıvıyağı karıştırıp yufkanızı ıslatın. Yufkanızın birini bölerek gelişi güzel yerleştirin üzerine tekrar süt-yağ karışımı gezdirip, hazırladığınız iç harcı yayarak koyun.
- Kalan son yufkayı dörde bölüp harcın üzerini kapatacak şekilde koyun. Sarkan kenarları içeriye katlayın.
- Üzerine kalan süt-yağ karışımını gezdirin.
- Kısık ateşte altı kazarana kadar pişirin. Daha sonra ters çevirip diğer yüzü de kızarana kadar pişirin.
- İki yüz de piştikten sonra dilimleyerek sıcak servis edin.
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
2 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.