Tarifler
Pancar Çorbası
Hafif tatlı tadıyla sofralarımızda genellikle turşu veya salata olarak tükettiğimiz kırmızı pancardan yapılan bir pancar çorbası tarifi paylaşacağız. Pancar çorbası, Osmanlı mutfağında yer alan özel çorbalardandır. Ramazan ayında farklı lezzetler...
Cafe de Paris Soslu Bonfile
Soslu et yemekleri sevenler için Cafe de Paris soslu bonfile yapımını paylaşacağız. Sos Cenevre’de bulunan Cafe de Paris adlı fransız restoranın kendi keşfidir. Yani aslında isim fransız olsa da, sos...
Hakiki Sıcak Çikolata
Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden, içinizi sımsıcak tutatacak, İspanyol usulü hakiki sıcak çikolata tarifi paylaşacağız. Gerçek çikolata ile hazırlayacağımız için paket sıcak çikolatalara nazaran çikolatanın tadına fazlasıyla varacağız. Daha yoğun çikolata...
Muz Kremalı Kek
Çay saati için misafirlerinizin bayılacağı bir kek tarifi paylaşalım. İçi yumuşacık kıvamıyla muz kremalı kek tarifimizi davetsiz gelen konuklar için kolayca hazırlayabilirsiniz. Lezzetine çocuklarınız da bayılacaktır. Farklı kek tarifleri arıyorsanız...
Cordon Bleu
Şinitzel tarzı bir yemek olan cordon bleu aslında İsviçre mutfağından çıkmıştır. Ama günümüzde Fransız mutfağının bir et yemeği olarak anılır. Tavuk eti haricinde dünya mutfağında dana eti veya domuz etiyle...
Armut Kompostosu
Pilav yemeklerinizin yanına komposto yapmak isterseniz armut kompostosu tarifimizi deneyebilirsiniz. Yemek ile birlikte komposto tüketmek yemeğin hazmını kolaylaştırır. Armut kompostosu faydaları C vitamini ve lif yönünden oldukça zengin olan armut,...
Ahududu Reçeli
Çoğumuzun tadına bayıldığı ahududu reçeli nasıl hazırlanır paylaşacağız. Hazır ürün almak yerine çocuklarınızla gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Ahududu reçelini sabah kahvaltısı dışında ev yapımı bisküviler ile 5 çayında da misafirlerinize servis...
Ada Bisküvileri
Çay saati için hafif ve lezzetli ada bisküvileri nasıl hazırlanır anlatacağız. Çay saati dışında kahvaltıda da ikram edebilirsiniz. Hazır paketli ürünler tüketmek yerine yazın piknikte veya sahilde atıştırmalık olarak da...
Fırında Bütün Tavuk
Fırında bütün tavuk yemeği tarifini paylaşacağız. Sebzeli olarak hazırlayacağımız tavuk yemeğinde arzu ettiğiniz farklı sebzeleri kullanabilirsiniz. Tarifimizi organik ile hazırladığımızdan pişirme süresini uzun tuttuk. Malum sağlıklı, organik tavuk geç pişer....
Çilekli Bademli Güllaç
Ramazan gelse de ağız tadıyla yesek dediğimiz güllacı yaz meyveleri ile de deneyebilirsiniz. Bugün çilekli bademli güllaç yapımını anlatacağız. İrmik, çikolata veya lokum gibi farklı malzemelerle farklı tatlar da yakalayabilirsiniz....
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
