Çocukların bayıldığı bir tatlı Alman pastası nasıl yapılır?
Diğer pasta tariflerimiz için tıklayın
Tatlı tarifleri arıyorsanız buradan bakabilirsiniz.
Alman Pastası
- Difficulty Level Orta
Ingredients
- 3,5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 su bardağı süt
- ½ çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tutam tuz
- İç kreması için:
- 2 bardak süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı şeker
- 2 adet muz
- Üst sosu için:
- 180 gr sütlü çikolata
Nutrition Info
1 adet 197 kcal
Instructions
- Kuru mayayı süt ve şeker ile açıyoruz. Un, yumurta, eritilmiş tereyağ, su ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. 12 eşit parçaya bölüp elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
- 170° fırında üzerinde üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- İç krema malzemelerinden vanilya ve krem şanti hariç diğerlerini bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Kıvamını alana kadar pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
- Soğumaya bıraktığımız pastalarımızı ortadan bıçakla kesiyoruz. Krema torbasına hazırladığımız kremayı doldurup arasına sıkıyoruz, muz dilimleri koyuyoruz.
- Üzeri için sütlü çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Pastalarımızın üst kısmını bandırıyoruz.
- Servings : 12 kişilik
- Ready in : 60 Minutes
- Course : Tatlı
- Recipe Type : Çay SaatiDoğum GünüÖzel GünlerPasta
- Ingredient : Çikolata, Krem Şanti, Maya, Mısır Nişastası, Muz, Şeker, Su, Süt, Tereyağı, Tuz, Un, Vanilya, Yumurta
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.