Kahvenize eşlik edecek lezzetli cookieler yapmaya ne dersiniz? Çikolata tutkunları için çikolatalı cookie tarifimiz. Değişik kurabiye tariflerimiz için tıklayın.
Çikolatalı Cookie
-
- Prep Time
- Minutes
- Difficulty Level Orta
Ingredients
- 100 gr bitter çikolata
- 1,5 bardak un
- ½ yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gr tereyağı
- ½ bardak esmer şeker
- 1/4 bardak beyaz şeker
- 1 yumurta
- Üstü için:
- bitter çikolata parçaları
Nutrition Info
100 g 488 kcal
Instructions
- Bitter çikolatayı bıçakla iri parçalar halinde kesiyoruz.
- Bir kaseye un, mısır nişastası, karbonat ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
- Karıştırma kabımıza eritilmiş tereyağını (soğuk) alıyoruz. Şekerleri döküp karıştırıyoruz. Yumurtayı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Un karışımımızı da karıştırma kabımıza döküyoruz. Tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
- Kestiğiniz bitter çikolata parçalarını ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- Kabımızın ağzını streçleyip hamuru 1 saat kadar buzlukta bekletiyoruz.
- Beklettiğimiz hamurdan dondurma kaşığıyla toplar alıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175° fırında tepsimizi en üst seviyeye yerleştiriyoruz ve 10 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan sonra hala sıcakken üzerlerine parça çikolataları yerleştiriyoruz. 2 dk kadar tepside beklettikten sonra alıyoruz.
- Servings : 9 kişilik
- Ready in : 75 Minutes
- Recipe Type : Çay SaatiDoğum GünüKurabiyeÖzel GünlerSevgililer Günü
- Ingredient : Çikolata, Karbonat, Mısır Nişastası, Şeker, Tereyağı, Tuz, Un, Yumurta
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.