Ana yemeğinize eşlik edecek domatesli pilav tarifini paylaşacağız.
Pilavın yanına gül, çilek, ahududu, vişne, tarçınlı erik şerbeti tariflerimizden birini hazırlayıp birlikte ikram edebilirsiniz.
Domatesli Pilav
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Kolay
Ingredients
- 1 kg pilavlık pirinç
- 4 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 1lt. et suyu ya da sıcak su
Nutrition Info
100 g 140 g
1 çorba kaşığı 21 kcal
Instructions
- Pirinci önceden sıcak, tuzlu suda ıslatılarak 20dk. kadar bekletin.
- Domateslerin kabuğunu soyup ince doğrayın.
- Tencereye zeytinyağı koyup domatesi kavurun.
- Islattığınız pirinçleri soğuk su ile iyice yıkayıp süzün. Tencereye ekleyin. Tuzunu koyup 3-4 dk. kavurun.
- Sıcak etsuyu ya da suyu ekleyip kısık ateşte 10-15dk. suyunu çekene kadar pişirin.
- Ocağın altını kapatıp 20 dakika demlenmesi için bekleyin daha sonra servis edin.
- Servings : 10 kişilik
- Ready in : 35 Minutes
- Course : Ana Yemek
- Recipe Type : Özel GünlerRamazan
- Ingredient : Domates, Et Suyu, Hububat, Pirinç, Su, Tuz, Zeytinyağı
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.