Kremalı Brokoli Çorbası

Published on 8 Aralık 2016 | In By
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Difficulty Level

Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz şifa kaynağı brokoliyi bolca tüketmeliyiz. İster salatasını yapın, ister çorbasını demişken kremalı brokoli çorbası tarifini verelim. Diğer brokolili tariflerimize de göz atabilirsiniz.

Brokoli Faydaları?

Yüksek diyet lifi, kükürt, potasyum ve selenyum, B1 ile C vitaminleri başta olmak üzere pek çok vitamin içeren brokoli; kanser hastalıklarına karşı koruyucu, kalp, sinir sistemi, kemik, göz, cilt ve saç sağlığı için faydalıdır. Zayıflamayı kolaylaştırır. Kan seviyesini ayarlar, kansızlığı önler.



Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

Ingredients

  • 500 gr brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt kreması
  • tuz, karabiber
  • 1 su bardağı et suyu
  • 5 su bardağı su

Instructions

  1. Patates, havuç ve soğanı soyup, yıkayıp doğruyoruz. Brokolinin kök kısmını ayırıp iri çiçekler halinde doğruyoruz ve yıkıyoruz.
  2. Tencereyi ocağa alıp zeytinyağı ekliyoruz. Soğanları koyup 3-4 dk kavuruyoruz. Havuç ve patatesleri ilave edip 3 dk daha karıştırarak pişiriyoruz.
  3. Brokoli, et suyu, su, tuz ilave edip tüm sebzeler haşlanana kadar pişiriyoruz.
  4. Piştikten sonra blenderden geçiriyoruz. Karabiber ve kremayı ilave edip karıştırıyoruz. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
Comments are closed.

Be Social

Related Recipes

  • Yield : 1 tencere
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 40 Min

Gulaş Çorbası

  • Yield : Ocakta
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Ispanaklı Mantarlı Krep

  • Yield : 1 tepsi
  • Servings : 9 kişilik
  • Cook Time : 25 Min

Limonlu Sütlü Tatlı

  • Yield : Ocakta
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Yüksük Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 50 Min

İşkembe Çorbası

  • Servings : 4 kişilik
  • Cook Time : 20 Min

Çilekli Tartolet

  • Yield : 4 kase
  • Servings : 4 kişilik
  • Cook Time : 60 Min

Ayran Çorbası

  • Yield : 1 tencere
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 45 Min

Avcı Kebabı

  • Yield : 25-30 adet
  • Servings : 12-14 kişilik
  • Cook Time : 15 Min

Kandil Simidi

  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Şafak Çorbası

You cannot copy content of this page