Mısır Ekmeği

Published on 19 Temmuz 2016 | In By
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes

Mısır ekmeği, Karadeniz mutfağı denilince akla gelen lezzetlerden biridir. Yapımı kolay mısır ekmeğini balık yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz. Özellikle alabalık, çupra balıkları gibi balıklarla yedikçe yersiniz.

Bir de kuymak (muhlama) ile harika gider. Tek başına yoğurt ile de harika bir ikilidir.



Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

Ingredients

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Nutrition Info

  • 1 dilim 126 kcal

Instructions

  1. Tüm malzemelerimizi bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  2. Fırın tepsini yağladıktan sonra biraz mısır unu serpiştiriyoruz. Hamuru tepsiye yayıyoruz.
  3. 200°C'de ısıtılmış fırında 35 dk. hamurun üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  4. Fırından aldıktan sonra üzerine örtü örtüp biraz dinlendiriyoruz sonra servis ediyoruz.

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
Comments are closed.

Be Social

Related Recipes

  • Yield : Ocakta
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Ispanaklı Mantarlı Krep

  • Yield : Ocakta
  • Servings : 10 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Bazlama

  • Yield : 26 cm kalıp
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Çaylı Kek

  • Yield : 4 somun
  • Servings : 12-16 kişilik
  • Cook Time : 35 Min

Sütlü Ekmek Yapımı

  • Yield : 2 kavanoz
  • Servings : 6 kişilik
  • Cook Time : 45 Min

Portakal Reçeli

  • Yield : 1 tepsi
  • Servings : 9-12 kişilik
  • Cook Time : 10 Min

Zencefilli Kurabiye

  • Yield : 2 ekmek
  • Servings : 12 kişilik
  • Cook Time : 30 Min

Evde Ekmek Yapımı

  • Yield : 1 tepsi
  • Servings : 12
  • Cook Time : 20 Min

Çıtır Kurabiye

  • Servings : 12-15 kişilik
  • Cook Time : 45 Min

Damla Çikolatalı Kek

  • Servings : 12-15 kişilik
  • Cook Time : 50 Min

Üzümlü Fındıklı Kek

You cannot copy content of this page