Peynir
Fırın Mücver
Osmanlı mutfağından günümüze miras kalan mücver yemeği çeşitlerinden fırın mücver hazırlayacağız. Fırında mücverin kalori miktarı 100 g için 115 kaloridir. Hem kalorisi hem pişme yöntemiyle fırında mücver diyet yapanların ana...
Kabak Mücveri
Mücver, Türk mutfağından gelen un, yumurta, çeşitli sebze ve baharatlar ile yapılan bir yemektir. Sıcak ya da soğuk meze gibi yenilir. Ana malzeme olarak genellikle kabaktan yapıldığı için klasik mücver...
Cevizli Erişte
Ev makarnası olarak bilinen erişteden peynirli cevizli erişte yemeği hazırlayacağız. Hamur işi olduğu için karbonhidratı dolayısıyla kalorisi yüksek bir yemektir. Kilo almak istemiyorsak ana yemek yanında 5 kaşığı geçmeyecek şekilde...
Biberiyeli Omlet
Kolay kahvaltılık atıştırmalıklar arayanlar için biberiyeli omlet tarifini paylaşacağız. Kahvaltılık diğer tariflerimiz için tıklayın.
Ege Ezmesi
Çilingir sofrası için rakı mezesi arayanlara lezzetli bir meze tarifi tavsiye edeceğiz: Ege Ezmesi. Yanına başka mezeler hazırlamak isterseniz tüm tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcan Pabucaki
Patlıcan Pabucaki, Girit mutfağına ait bir patlıcan yemeğidir. Pilav ile birlikte ana yemek olarak sunabilirsiniz. Meze olarak rakı sofralarında yer verebilirsiniz. Patlıcanlı diğer tariflerimiz için tıklayın.
Reçelli Lor Tatlısı
Ege mutfağının hafif tatlılarından reçelli lor tatlısı tarifini paylaşacağız. Bu tarifimizde böğürtlen reçeli kullandık siz istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz ya da meyveler ile de servis edebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimize buradan bakabilirsiniz.
Sigara böreği
İlk akla gelen klasik börek tariflerinden olan sigara böreği, evde bulunan malzemeler ile kolayca yapılır. Davetsiz, ani gelen misafirler için hemen hazırlanabilen bir ikramlıktır. Çay saati tarifi olduğu kadar doyurucu...
Girit Ezmesi
Peynir sevenler için son derece lezzetli bir meze olan Girit ezmesi, akşam yemeği davetleri için ideal bir mezedir. Özellikle çilingir sofrası kuruyorsanız bu mezeyi mutlaka deneyin deriz. Diğer meze tariflerimize...
Şeritli Poğaça
Çay davetlerinde farklı lezzetler sunmak isteyenler için şeritli poğaça tarifini paylaşıyoruz. Tüm poğaça tariflerimiz için tıklayın.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
