Çay davetlerinde farklı lezzetler sunmak isteyenler için şeritli poğaça tarifini paylaşıyoruz. Tüm poğaça tariflerimiz için tıklayın.
Şeritli Poğaça
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Kolay
Ingredients
- 20 gr yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 2,5-3 su bardağı un
- 150 gr beyaz peynir
- susam
Instructions
- Bir kasede süt ile mayayı karıştırıp eritiyoruz.
- Yoğurma kabına yumurta, şeker, tuz, yağ ve mayalı sütü koyup karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur haline gelince kabın üstünü nemli bez ile örtüp mayalanması için 1 saat bekletiyoruz.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp dikdörtgen şekilde açıyoruz.
- Peyniri çatal ile eziyoruz. Açtığımız hamurun kısa kenarına peynir koyup yarısına kadar rulo şeklinde sarıyoruz.
- Diğer yarısını şeritler halinde kesip rulonun üzerinden geçirip alta kıvırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı diziyoruz. Yumurta sarısını üzerlerine sürüp susam serpiştiriyoruz.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Servings : 8-10 kişilik
- Ready in : 85 Minutes
- Course : Kahvaltı
- Recipe Type : Doğum GünüHamur İşleriÖzel Günler
- Ingredient : Maya, Peynir, Şeker, Sıvı Yağ, Susam, Süt, Tuz, Un, Yumurta
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.