Yumurta
Kabak Mücveri
Mücver, Türk mutfağından gelen un, yumurta, çeşitli sebze ve baharatlar ile yapılan bir yemektir. Sıcak ya da soğuk meze gibi yenilir. Ana malzeme olarak genellikle kabaktan yapıldığı için klasik mücver...
Çilekli Tartolet
Bugün özellikle çocukların daha çok tercih ettiği çilekli tartolet yapımını anlatacağız. Çilekli tartolet tarifimize geçmeden önce tartolet nedir dersek, tek kişilik, tek lokmalık mini tartlara verilen addır. Tek porsiyonluk olduğu...
Kandil Simidi
Kandillerin vazgeçilmez geleneksel lezzeti olan pastane usulü kandil simidi tarifi vereceğiz. Susamlı ve çörek otlu olarak iki çeşit hazırlayacağız. İkisi için tek hamur hazırlıyoruz. Sadece üzeri için kullanılan malzemelerle farklılaşıyor....
Şafak Çorbası
Besinleyici doyurucu bir çorba ile iftar açmak isteyenler için şafak çorbası yapımını anlatacağız. Bu çorbamızda salça ve terbiyeyi bir arada kullanıyoruz. Arzuya göre farklı baharat çeşitleri ile tadını zenginleştirebilirsiniz. Tüm...
Fırında Kremalı Sebzeli Makarna
Fırında kremalı sebzeli makarna davet sofralarınızda ikram edebileceğiniz görüntüsü ile şık, lezzeti ile damaklara hitap eden bir fırın makarna çeşididir. Sebze olarak mantar ve ıspanak kullanacağız. İsteğinize göre farklı sebzelerde...
Muz Kremalı Kek
Çay saati için misafirlerinizin bayılacağı bir kek tarifi paylaşalım. İçi yumuşacık kıvamıyla muz kremalı kek tarifimizi davetsiz gelen konuklar için kolayca hazırlayabilirsiniz. Lezzetine çocuklarınız da bayılacaktır. Farklı kek tarifleri arıyorsanız...
Cordon Bleu
Şinitzel tarzı bir yemek olan cordon bleu aslında İsviçre mutfağından çıkmıştır. Ama günümüzde Fransız mutfağının bir et yemeği olarak anılır. Tavuk eti haricinde dünya mutfağında dana eti veya domuz etiyle...
Ada Bisküvileri
Çay saati için hafif ve lezzetli ada bisküvileri nasıl hazırlanır anlatacağız. Çay saati dışında kahvaltıda da ikram edebilirsiniz. Hazır paketli ürünler tüketmek yerine yazın piknikte veya sahilde atıştırmalık olarak da...
Çikolata Şelalesi
Sevgililer gününe özel tariflerimizden biri olan çikolata şelalesi yapımını paylaşacağız. Akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak servis edebileceğiniz gibi gündüzleri misafirlerinize Türk kahvesi eşliğinde, yanına vanilyalı dondurma koyarak da ikram edebilirsiniz....
Tarçınlı Rulo
Kahve yanına kurabiye arayanlar için tarçınlı rulo çörekler hazırlayacağız. Tarçının, hamur işlerine kattığı aromaya bayılacaksanız. Tarçınlı tarifleri seviyorsanız cevizli tarçınlı havuçlu kek tarifimizi de kaçırmayın deriz. Başka kurabiye tarifleri için...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
