Sabah kahvaltınızda kendi ellerinizle yaptığınız mis gibi poğaçalar olsun. Dereotunu sevenler için dereotlu peynirli poğaça tarifini paylaşalım.
Tüm poğaça tariflerimiz için tıklayın.
Dereotlu Peynirli Poğaça
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Orta
Ingredients
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 20 gr yaş maya
- 6,5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- ½ demet dereotu
- tuz
- İçi için: beyaz peynir
- Üzeri için: 1 yumurta sarısı ve çörek otu
Nutrition Info
1 adet 167 kcal
Instructions
- Önce maya, ılık süt ve şekeri karıştıralım, 2-3dk bekletelim.
- Daha sonra un, tuz, sıvı yağ ve dereotunu koyuyoruz. 1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, kalanları kırıp ekliyoruz. Hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzun üzerini nemli bir bez ile örtüp 60 dk kadar mayalanması için dinlendiriyoruz.
- Mayalanmış hamuru tekrar yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açıyoruz. Ortasına peynir koyuyoruz ve yuvarlak şekil verip kapatıyoruz.
- Tepsimizi yağladıktan sonra yaptıklarımızı diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştiriyoruz.
- Fırınımızı 180°C'de önceden ısıtıp üstü kızarana kadar 30 dk kadar pişiriyoruz.
- Servings : 10-12 kişilik
- Ready in : 100 Minutes
- Course : Kahvaltı
- Recipe Type : Çay SaatiDoğum GünüHamur İşleriÖzel Günler
- Ingredient : Çörek Otu, Maya, Peynir, Şeker, Sıvı Yağ, Süt, Tuz, Un, Yumurta
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.