İftar yemeği sonrası ağzını frambuazlı güllaç pasta ile tatlandırın. Güllacı seviyorsanız diğer güllaç tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
Frambuazlı Güllaç Pasta
- Difficulty Level Kolay
Ingredients
- 1 kat pasta tabanı
- 150 gr frambuaz
- 4 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı toz jelatin
- 200 gr labne peyniri
- 400 ml krema
- 2 paket vanilin
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 güllaç yaprağı
- 2 su bardağı süt
Instructions
- Frambuazları sos tenceresine alıp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Bir kasede toz jelatin ile suyu karıştırıyoruz. 10 dk bekletiyoruz.
- Labne peynir, krema, şekerin yarısı ve 1 paket vanilini çırpıyoruz.
- Soğuyan frambuazları ekliyoruz.
- Katılaşan jelatini küçük bir cezvede eritip karışıma ekliyoruz.
- Kelepçeli kek kalıbının tabanına pasta tabanımızı yerleştiriyoruz.
- Üzerine karışımı döküp yayıyoruz. Buzlukta 2 saat bekletiyoruz.
- Kalan şeker, vanilin ve sütü bir tencereye alıp ısıtıyoruz. Kaynamadan ocaktan alıyoruz.
- Güllaç yapraklarını büyük parçalara bölüp geniş bir tepsiye alıyoruz. Süt ile ıslatıyoruz.
- Buzlukta beklettiğimiz katılaşmış pastanın üzerine ıslattığımız güllaç yapraklarını yerleştiriyoruz.
- Streç film ile örterek 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Dilimledikten sonra frambuaz ve toz Antep fıstığı ile üzerini süsleyip servis yapıyoruz.
- Servings : 4 kişilik
- Ready in : 180 Minutes
- Course : Tatlı
- Recipe Type : Özel GünlerPastaRamazan
- Ingredient : Frambuaz, Güllaç, Hazır Kek, Krema, Labne Peyniri, Şeker, Su, Süt, Toz jelatin, Vanilin
Be Social
Related Recipes
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.