Gavurdağı

Published on 6 Ekim 2017 | In By
    • Difficulty Level

Akdeniz usulü gavurdağı salatası yapalım. Bu bölgeye özgü gavurdağı salatasının olmazsa olmazı nar ekşisi, kuru nane ve ceviz içidir. Gaziantep mutfağından farklı olarak mevsimindeyse nar taneleri de eklenir. Antep usulü tarife bakmak isterseniz tıklayın.

Diğer salata tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.


Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Ingredients

  • 5 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1/2 demet taze nane
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet sivribiber
  • 1 çay bardağı ayıklanmış nar taneleri
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1/2 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • tuz

Nutrition Info

  • 1 kase 110 kcal

Instructions

  1. Domates, salatalık, soğan, biberleri küp küp doğrayıp salata tabağına alıyoruz.
  2. Maydanoz ve naneyi incecik kıyıp ekliyoruz.
  3. Kuru nane, sumak, tuz ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Üzerine nar taneleri, ceviz içi, nar ekşisi, zeytinyağını gezdirip servis ediyoruz.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (0 / 5)
Comments are closed.

Be Social

You cannot copy content of this page