Haydari

Published on 28 Eylül 2015 | In By

Türk mutfağının en bilinen mezelerinden biri haydari nasıl yapılır onu paylaşacağız. Başka meze tariflerine ihtiyacınız varsa tıklayın.



Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

Ingredients

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • ½ çay bardağı sızma zeytinyağı
  • ½ demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 diş sarımsak
  • tuz

Nutrition Info

  • 100 g 200 kcal

  • 1 çorba kaşığı 20 kcal

Instructions

  1. Yoğurdu geniş bir kaseye alın, tuz ve zeytinyağı koyup iyice çırpın.
  2. Dereotunu yıkayıp ince doğrayın, yoğurda ekleyin. Kuru nane ve ezilmiş sarımsakları da ilave edip iyice karıştırın.
  3. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip, servis tabağına alın.
  4. Süslemek için üzerine bir tutam kuru nane ve kıyılmış dereotundan serpiştirin, çok az zeytinyağ gezdirin.

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
Comments are closed.

Be Social

You cannot copy content of this page