Izgara Kalamar

Published on 26 Mart 2018 | In By
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes

Deniz ürünleri yemekleri sevenler için ızgara kalamar yapımını paylaşacağız. Kalamar sosu olarak yanında tarator sos ya da tartar sos ile birlikte servis edebilirsiniz.

Ara sıcak mezeleri olarak başka kalamar tarifleri ararsanız kalamar dolma, kalamar tava tariflerini deneyebilirsiniz.


Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

Ingredients

  • 1 adet büyük boy tüp kalamar
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Nutrition Info

  • 1 adet 12 kcal

  • 100 g 125 kcal

Instructions

  1. Sarımsağı soyup eziyoruz. Kalamarı irice dilimliyoruz.
  2. Kalamarı derin bir kaba alıyoruz. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar ile marine ediyoruz.
  3. Üzerini streç ile örtüp 30 dk buzdolabında dinlendiriyoruz.
  4. Izgara tavamızda bir kaşık tereyağı erittikten sonra beklettiğimiz kalamarları pişiriyoruz. Dilerseniz çubuk şişlere geçirip ızgarada da kızartabilirsiniz.
  5. Sıcak servis ediyoruz. Yanına tartar veya tarator sos hazırlamak isterseniz. Meze tariflerimizde sosların tarifine bakabilirsiniz.

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
Comments are closed.

Be Social

You cannot copy content of this page